搜索
信网手机版移动继续看新闻

崂山市民排队买现挤羊奶 "自家产"也有大隐患

2014-11-11 13:50:32
来源:青岛日报/青报网
责任编辑:夏天
\

崂山区劲松七路与滁州路的十字路口,每天下午四点都有人牵着羊卖现挤羊奶。

\

买现挤羊奶得提前预约排号,即便如此仍有很多市民来此排队。

\

□青岛日报/青报网记者任晓萌

在崂山区劲松七路与滁州路的十字路口,每天下午四点竟有人牵着羊,卖现挤羊奶?这是某网友向记者爆料。记者按图索骥,来到了现场。

现挤羊奶人气旺要买羊奶先“排号”

记者上午九点左右到达劲松七路路口时,挤羊奶的早市已经散去,只看到路边小山坡上有羊在吃草。放羊的是一位大爷,看见记者上前,大爷问道,“是买羊奶的吧!十块钱一瓶,不过现在你买不了,这羊每天早晚会挤两次奶,早上得七点钟以前过来,要不你等下午五点左右吧,那会儿还会挤一次羊奶”,说到这儿,老人特别叮嘱,“下午你不过来我可不会给你预留啊,要买的人很多,来晚了可就没有了。”

在这一路口卖羊奶的不止这一家,下午三点半记者又来到这个路口,此时已经有三家卖羊奶的摆上了摊子,每家的奶羊数量从一两只到十几只不等。不过,这次记者向前询问“羊奶怎么卖”,三家给出的答复都是——“不卖了,已经卖完了。”几家卖奶人都有自己相对稳定的顾客群体,每只羊每天能产一到两斤的羊奶,眼下羊奶产量低,每天的产奶量仅够供应现有的老主顾,“要想喝新鲜的羊奶得排号,你估计得等到明年开春以后了!”在短短20分钟内,有四五拨过路人前来询问买羊奶,不过都被摊主“排号”。

“我们这都是自己家养的羊,质量绝对放心。”一位卖奶的师傅边挤奶边向周围人做宣传,“像他们一两只的,牵着到路边草地上吃吃草就行,我这羊多,每天都得开三轮车把羊拉到河边空地上放羊,它们吃的都是草,不是那些饲料啥的,所以绝对纯天然。”“我卖给你们也都是现挤现卖,也绝对不会弄虚作假,给你掺点东西进去,绝对保质保量。”

现挤现卖行不行卫生安全谁来管

记者在挤奶摊位一侧观察,发现这些羊身上并不干净,不挤奶的时候它们都趴在地上,旁边是车流不息的马路,时不时有尘土迎面吹来。挤奶前,师傅先用清水简单的冲洗,然后用毛巾擦干之后开始挤奶,装羊奶的瓶子也五花八门,有顾客自己带来的玻璃瓶,也有卖家自己留的矿泉水空瓶子。

“大摇大摆地把羊群赶进城里来,究竟合不合法?羊奶现挤现卖,也不进行杀菌消毒,会不会有安全隐患?”有附近小区的居民告诉记者,之前曾有城管部门来处理过卖羊奶的摊位,记者致电城管部门,他们表示在十字路口卖羊奶涉嫌占道经营,因此曾遭城管执法,但现挤羊奶现卖是否合理、安全,不在他们的职权范围内。

随后记者致电畜牧局,畜牧局工作人员告诉记者他们只负责牛羊养殖的检疫,但对外贩售羊奶,他们管不了。之后记者又打电话给食品药品监督管理局,其工作人员则表示,他们监管的范围只限于生产加工环节和进入市场流通的成品、半成品,像这种现挤羊奶也不该他们管。路边摆摊贩售现挤羊奶成为了监管“空白”,到底谁该检验、谁该管?

“自家产”也有大隐患

“纯天然”、无添加,这听上去无疑是对市场上丑闻百出的成品奶最大的优势,不过这“纯天然”就一定是最安全、最好的么?

上个月黄岛区发现两例奇怪的病患,莫名的发热、关节疼痛,两次住院医生也束手无策,后来经过血检发现感染布鲁氏杆菌病,而感染该病的根本原因就是两人都曾连续两个月饮用小区附近现挤的羊奶,尽管疫情发现后迅速得以妥善处理,不过还是让人对现挤羊奶的安全卫生产生一定的怀疑。

黄岛市疾控中心的工作人员告诉记者,布鲁氏杆菌病一般是通过牛羊等动物传播,家庭饲养中,饲养员与动物频繁接触,如果动物本身携带病菌,那饲养员感染病菌的可能性也非常大,此外牛羊的乳制品也会带来感染的可能性。而且该病菌的潜伏时间长,症状极似感冒发烧,容易被很多人忽略而耽误治疗。普通市民对现挤羊奶卫生状况认识不足,食用过程如果处理不当,杀菌不到位,很有可能会感染这种病菌。畜牧局工作人员也透漏,尽管给牛羊注射了疫苗防疫,但病菌滋生与动物的生长环境也有很大关系,不能完全排除动物携带病菌的可能性。

精彩美图 更多 >>

分享

青岛话题 更多 >>

深度报道 更多 >>

大家爱看

信网手机版

信网小程序

青岛网上辟谣平台

信法网

Copyright © 2014 信网. All Rights Reserved 鲁ICP备14028146号