芒果富含糖、蛋白质、粗纤维等营养物质,且它所含的维生素A成分特别的高,多吃有明目效果。
原料:芒果 鸡蛋 面粉
牛奶 油
做法:
1、芒果洗净,一切为二,每半用刀子划成小块,再用刀子沿着皮处把果肉切到搅拌机里。
2、把鸡蛋打入搅拌机中。
3、把牛奶倒入搅拌机。
4、把面粉倒入搅拌机。
5、用搅拌机把上述食材打成面糊状。
6、平底锅置火上,放入少许油,烧热。
7、倒入少量面糊,迅速转动平底锅,使面糊在锅底铺匀。
8、煎至两面金黄即可。
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