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市北区:70多车萝卜开卖 十元能买三四斤

2015-02-27 09:03:45
来源:信网
责任编辑:亚麦

摊主削萝卜给顾客品尝

摊主削萝卜给顾客品尝

信网2月27日讯 2月26日下午,记者来到利津路与昌乐路文化街交叉路口处,大大的2015年青岛萝卜·元宵·糖球会横梁已经撑起,三阳开泰的吉祥小羊的图像也惟妙惟肖地展现在横梁上,很是亲切、热闹。顺着昌乐路文化街往里走,右手边一个一个红色的临时搭建的有点像帐篷的小摊位吸引了记者的注意,每个摊位前都已经印好摊主的名字和所要展示的民俗项目。记者注意到,这些民间工艺并未在以往的萝卜会上出现过,相关工作人员告诉记者,民间工艺展示活动是今年萝卜会的一大亮点,组委会邀请了全国11个省市、自治区的28位国家级、省级、市级的非物质文化遗产项目参展,其中包括6名国家级非物质文化遗产的代表性传承人。比如徽州三雕、杨柳青木板年画、浚县泥咕咕、潍坊寒亭年画、四川绵竹年画等,很多平时很难见到的非物质文化遗产项目也将亮相萝卜会,成为今年的一大特色和亮点。

此外,市北区的19个街道办事处也都在萝卜会上拥有自己的一个展位,他们将会把各自辖区内的民间手工艺人和他们的民俗作品集中展出,让大家真正感受一下咱们青岛 、咱们市北自己的民俗味儿,年味儿。

除了文化街以外,沾化路上的小吃也是最吸引市民游客来逛的地方。记者顺着沾化路走了一圈以后发现,今年的小吃档次明显比以往提高了一大截,无论是门头的样式还是小吃的层次都美观大方了起来。长沙臭豆腐、北京爆肚、各个品牌和式样的糖球仍然是今年萝卜会的主打,小吃摊位达到130多个。另外,台湾烤花枝丸、盆栽冰淇淋等特色小吃等新面孔也吸引了不少驻足品尝。而在小吃街上,最让记者眼前一亮的当属庆丰包子啦,“呦,庆丰包子也来啦!”记者不由得感叹了一声,摊位的工作人员告诉记者,庆丰包子是从北京发过来的,他们在萝卜会上现蒸现卖,因为目前岛城还没有庆丰包子的专卖,因此在萝卜会上应该也能火一把。

“尝一尝看一看了啊,不甜不脆不要钱啦!”虽然萝卜会尚未开幕,萝卜们已经成为节会的新宠。萝卜车摊主们各自亮出自己的看家本领,有的把自家的萝卜切开,一块一块地给顾客品尝,有的则统一戴上了红袖章,闪眼、靓丽,很是喜气洋洋。从潍坊寒亭固堤镇码头村来青岛赶萝卜会的董常良告诉记者,自己赶萝卜会卖萝卜已经近20年了,“最早在台东的时候,我就来卖萝卜,后来搬到大庙山,我也卖萝卜,后来又搬回来,我还是卖萝卜”,董常良告诉记者,他们家一共种了10亩萝卜,“收一季西瓜,收一季萝卜,每年霜降左右我就把萝卜挖出来 ,一袋一袋地装好,放在恒温库里,大约放三个月左右,就一块儿拉过来到萝卜会上卖”,董常良说,自己家的萝卜每年都是这么卖掉的,“我们今年一共拉来了7车萝卜,大概有30吨,其中有一半是俺家种的,另外一半是从邻居家里收的”。因为连年赶萝卜会,董常良俨然成了萝卜会上的卖萝卜大户,“俺今年一共来了十六七个人,都是亲戚朋友来帮忙的,每年光萝卜会上这一茬,就能挣个两三万元”。

董常良说,潍坊寒亭的水土偏碱性,所以种出来的萝卜又脆又甜,自己虽然说不出来怎么识别,怎么挑选,但是是不是潍县萝卜,他一眼就能看出来。记者一路品尝了多家的萝卜发现,有的又脆又甜,有的则偏梗 ,有咬头,而有的口味偏辣,总之各有千秋。记者逛了一圈后发现,细长的绿樱萝卜大都卖十元三斤,而偏辛辣一点的紫樱萝卜则十元四斤,口味各有千秋,您可以根据自己的喜好来挑选,先尝后买,热情的摊主们毫不嫌弃。

文/图 城市信报/信网记者 郝春梅

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