提起“灯塔”品牌，很多青岛人都会觉得亲切而熟悉。110多年的历史，几乎和青岛的城市历史一样长 。和所有的民族品牌一样 ，在当下这个竞争激烈的氛围下 ，如何突出重围续写品牌是灯塔人的责任与使命 ，而作为品牌的领航人，年轻的蔡晓丹接过父辈的重担，开启了灯塔品牌的新时代。她荣获2014年度最优秀青岛女企业家。
放弃国外舒适生活，直面挑战废旧立新
2002年蔡可忠临危受命，收购了濒临破产的青岛酿造总公司，成为灯塔的“守塔人”，如今公司新一代“守塔人”便是蔡可忠的女儿蔡晓丹。原本，调味品市场是个传统而又低调的产业，近年来却发生翻天覆地的变化，上市大佬攻城略地、地方品牌抢食市场，激烈的竞争下，筑城固守已无法实现新的突破，主动求变迎接市场挑战才能获得新生。于是，在国外学习生活十余年的蔡晓丹回到了父亲身边，加入到这场艰难却也责任重大的变革中来。
“国外的生活很舒适，压力小，生活品质高，放弃那么好的环境确实有些遗憾，但是每每想到父亲，便觉得回来接班才是正确的路途。”在蔡晓丹眼中，父亲身上的正能量太多，而且从来都不会逃避苦难，当年接手灯塔，父亲留下了所有的员工，扛起了所有的债务，不畏艰难重整灯塔，使其得以良好的发展。
回国的第一年，蔡晓丹进入公司总部，了解公司的方方面面，第二年她便进入销售部门，从最艰难的营销工作入手，开始磨练自己。中西方文化差异是她回国后面临的最大挑战，还有国有老企业传统观念与现代思维方式之间的矛盾。“举个最简单的例子，当时我们的产品包装，100个产品是100个样子，根本看不出是一个品牌一个企业的产品。若要改变，公司的‘老人’就完全不解，说卖的又不是包装，产品质量是好的就没问题。可现在的这个行业，竞争都到了白热化的地步，方方面面都得跟得上，无论是生产、管理还是营销都需要转变，但对习惯了‘老国企’模式的员工来说，要转变他们的思维，实在很难。”转变的过程伴着各种荆棘，蔡晓丹在努力改变企业同仁传统观念的同时，也在改变着自己的思维方式，使两者相互适应，相互融合。在此基础上，她废除了一些陈旧的营销模式，逐步建立起了一套现代化的营销工作新机制，为企业今后的快速发展奠定了基础。
为老字号注入新血液，成为最年轻“守塔人”
“既然我回来了，那就要做出成绩来。”除经营机制上的改变，蔡晓丹还发现当时的“灯塔”存在着诸多硬伤——市区工厂面积小，好的设备没法安装，大的运输车辆也无法进入，3个厂区3套员工班子，人员冗杂，办公效率低下 。这些都成为了制约“灯塔”发展的桎梏。几番思量，蔡晓丹与父亲决定将厂区搬迁，设备也全部换新。“做这个决定，我们冒了十分大的风险与压力。运作得好，品牌可以更好地发展，但几乎全新的人员班底，没有缓冲的更新换代 ，都让我们感到压力重重。毕竟灯塔不仅仅是一家民营企业，更是难得的百年民族品牌。”
经历了常人难以想象的压力与困难，2014年，位于胶州杜村的灯塔工业园新厂一期正式投产，一期投资2.8亿，占地220亩，生产厂房10万平方米，年产量达12万吨，配备了全自动化的智能设备 ，进行了设备升级和技术改良，实现了信息化控制和自动化生产。新厂还保留了中华传统的生产工艺，使之与现代化的设备完美结合，彻底实现了现代化、规模化生产。“可以说，建新厂的这两年，是我们最艰辛的时期，各种困难排山倒海地压过来，压力大到快要崩溃的时候我也想过逃避，想回到国外继续过我的小日子。但骨子里的责任感让我不能放弃，我得对这个百年品牌、对这些在厂子里呆了那么多年的员工负责。”
就这样，蔡晓丹咬着牙挺了过来 ，2014年2月，她被举荐为青岛灯塔酿造有限公司总经理，成为百年灯塔最年轻的“守塔人”，她也终于看到了“灯塔”的凤凰涅槃。现在，“灯塔”除主打酱油、醋，还研发了蚝油、香油、料酒、调味油等多个产品，品牌在立足青岛市场、站稳半岛市场的同时，计划向山东周边市场辐射，最终向全国市场乃至国外市场进发。
在忙于企业工作的同时，蔡晓丹还兼任了很多社会职务。身兼数职没有让她疲累，反而打开了她的眼界，“过多聚焦在企业内部，思维与眼光难免受限，所以我选择跳出去，接触更多的前辈、精英，这样能学到更多优异经验与思想，让自己更客观也更敏锐地投入到工作中去。”
一路走来 ，蔡晓丹已经从初出茅庐的羞涩女孩，变成了管理游刃有余的职场英才。回顾自己这些年的经历，她说，“其实只要诚心地对待所有的人与事，肯付出，便一定会有收获。”工作中的蔡晓丹全力以赴、踏实勤恳;生活中则恢复快乐单纯的小女生状态。充满着正能量的蔡晓丹，用自己的努力续写着“灯塔”这个民族品牌的新辉煌。
记者 纪晓萌
对话蔡晓丹
Q：11年海外生活后，回到国内接替父亲成为最年轻的的“守塔人”你有怎样的感受?在成为“守塔人”的过程中你克服了哪些困难? A：能够成为年轻一代的“守塔人”是件非常荣幸的事情，但更多的是责任和压力!回国工作后，严重体会到中西方文化差异带给我的巨大挑战。我们都知道西方是法治社会，讲究规则，沟通，做事方式简单直接，但是我们中国则是人情社会，讲究情面，沟通、做事方式委婉含蓄，这种差异在老国企尤为凸显。那么，在面对公司管理方式落后、思想保守、缺少活力、工作绩效低下等问题的时候，我决定推行新的工作模式来改变这些状况，都遇到了无法想象的阻力，再加上我刚回国“不接地气”的问题，结果都大打折扣，10倍的付出才能换回一分的收获。
Q：“灯塔”刚过110岁生日，历史长河中它有哪些变迁?
A：去年是灯塔110岁生日。从1904年的裕长酱园到现在，灯塔从私营到公私合营到国营，最终又走到了民营，经历了螺旋式的发展。从青岛芝罘路上的小作坊“裕长酱园”起步，到遍及青岛市的青岛酿造总公司的各个分厂，再到在胶州建成的占地220亩的灯塔工业园，灯塔规模不断扩张。目前的灯塔公司引进了国外的先进设备 ，进行了设备升级和技术改良，同时不断进行信息化建设，无论是在硬件上还是软件上，都已经达到了全行业一流水平。
Q：你认为“灯塔”的核心竞争力是什么?
A：灯塔是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业，传承与创新是老字号品牌在激烈的市场竞争中立于不败之地的法宝。灯塔胶州新工厂保留了中华传统的生产工艺，同时引进了先进设备 ，让传统工艺与现代化设备达到了完美的结合，让灯塔品牌与时俱进，再创百年辉煌。
Q：你对于振兴“老字号”，有哪些想法或者规划?
A：在我看来老字号就是诚信和品质的代名词。要想让老字号企业长青，关键是做好传承与创新发展。老字号企业经历了跌宕起伏的艰难发展历程，走到今天可谓来之不易，所以我们有责任做好这一民族品牌。在发展好当下的同时，我们还始终怀揣着一个“灯塔梦”，要让灯塔品牌成为调味品行业的灯塔，引领方向。让灯塔这个百年民族品牌在新的时代闪耀新的光芒，照亮下个百年。
Q：百姓生活离不开调料，假设你作为普通消费者，对于挑选或者使用有哪些要求?
A：如果我是消费者，我会选择信得过的、放心的、健康的产品。所选的品牌不一定是最好的，但一定是最放心的，并且尤其会选择老品牌，因为老品牌经历了历史的考验和老百姓的筛选，更加放心。当然如果能够达到真正的物美价廉那就最好不过了。记者 陈天
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