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没到开捕日大闸蟹已开售 正规防伪标识23日发放

2016-09-20 09:12:51
来源:城市信报
责任编辑:光影
未开捕,大闸蟹已“横行”号称打五折,其实并不便宜

金秋十月,是吃螃蟹的最好时节,虽然身处海滨城市,但是近年来,越来越多岛城市民的餐桌上 ,也出现了淡水蟹中的“贵族”——阳澄湖大闸蟹的身影。与往年相比 ,今年阳澄湖官方开湖捕蟹的时间略微晚一些,时间是9月23日,但是记者在走访了岛城多家阳澄湖大闸蟹专卖店之后却发现,不少商家已经开始兜售阳澄湖大闸蟹。

未到阳澄湖大闸蟹开捕日,名蟹汇等专卖店的大闸蟹是从哪里捕捞上来的?2016年阳澄湖大闸蟹防伪标识未发,苏蟹阁所卖的大闸蟹怎么就已经带有防伪标识进行出售?而宣传5折优惠的王氏阳澄湖大闸蟹是否真的便宜呢?为此,记者进行了走访调查。

未到开捕日,大闸蟹已开售

连日来,记者走访了青岛市内的市场以及多家大闸蟹专卖店,发现大多数卖家早早就已经开始售卖,而且已经把大闸蟹到货的标牌摆在店外宣传。记者首先来到鞍山路上一家名为澄宝牌的专卖店,老板正忙活着给大闸蟹捆绑线绳,见到记者进店连忙招呼。店主跟记者介绍到:自家的大闸蟹是正宗阳澄湖的,在中秋节之前就已经开始售卖了。由于中秋节送礼的需求量比较大,所以不只是自己一家,全国各地的大闸蟹也早就已经上市。

对于记者提出9月23日才开湖的情况,店主则回应称:其实在开湖之前,商家就已经开始捕捞大闸蟹,而正规的防伪标识需要等到9月23日之后才会发放。“虽然十月份的蟹更肥一些,但是现在送礼的需求量比较大,中秋前后正值大闸蟹收获的季节,每年的这段时间也是售卖的黄金期。”

随后,记者又走访了市场和多家大闸蟹专卖店,发现大部分商家已经在开湖前就开始售卖,而市场上有商家所售卖的螃蟹贴着阳澄湖的标签,但当记者询问时,店家才告诉记者这些大闸蟹是其他地方的,不是阳澄湖大闸蟹,贴上标签主要是为了送人好看。

记者兵分两路探访了多家专卖店,店家有的表示自家在阳澄湖养殖的提前打捞售卖,还有的表示由于没有开湖,只能夜间潜入水底打捞。但是大部分店铺已经有螃蟹现货了,只有一家名为太湖牌大闸蟹的商家没有开门,据旁边的店铺介绍:目前大闸蟹都还没有到货,想吃大闸蟹还需要再等几天。

记者在探访过程中,发现不少商家提到阳澄湖大闸蟹的“身份象征”防伪标识牌需要等到9月23日开湖之后才能提供,但有的现在就可以提供出来。于是,记者从防伪标识一事展开调查。

有的绑去年的标,有的用自家的标

记者在走访大闸蟹专卖店的过程中跟店家透露出想要购买大闸蟹,并希望带有防伪标识时,半数的店家称虽然大闸蟹已经以前打捞上来了,但是防伪标识还是要等到9月23日,由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会颁发,所以现在还没有。

在探访过程中,记者问到售卖的大闸蟹是否有防伪标识时,一家名为苏蟹阁的商家表示店里现在已经有了防伪标识,但记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,正规的阳澄湖大闸蟹防伪标识将于9月23日统一发放。

除此之外,鞍山路上的澄宝牌大闸蟹则表示今年的标识会于9月23日发放,但是如果急用,还有一些去年的可以捆绑上去。而燕儿岛路一家名为百蟹汇的专卖店,拿出的则是自家品牌的防伪标识,并称只要购买都可以捆绑上防伪标识。

但在走访过程中,一家名为宝盛的阳澄湖大闸蟹专卖店则表示正规的防伪标识还没有发放,所以市场上的应该都是假的。

而且,记者在走访过程中发现各个专卖店的大闸蟹都有各式各样的精美包装,配套设施也都非常齐全。有的可以在团购网站上买到,送货到家,还保证成活,非常贴心。店家纷纷拿出精致包装、带有防伪标识等方法吸引眼球,抓住一年中的卖蟹最旺季。

同品类价钱不一,打5折真优惠吗

打开淘宝、天猫等电子购物网站,搜索“阳澄湖大闸蟹”就会立马出现上万家售卖大闸蟹的店铺,而这些店铺内所出售的大闸蟹,价格有高有低,甚至有的商家所出售大闸蟹的价格低至9.9元1只、8元10只。可能不少市民会觉得,网上所卖的东西真假难辨,所以价格差距大也很正常,但是记者在走访了岛城9家阳澄湖大闸蟹专卖店之后却发现,同品类的大闸蟹价格差距也不小。

9家专卖店,基本上都以大闸蟹礼盒、大闸蟹卡券两种方式出售大闸蟹。各家的大闸蟹卡券销售模式基本相同,都是出售一定金额的大闸蟹卡券,然后卖给消费者。而大闸蟹礼盒各家则是根据包装、大闸蟹的品类重量以及只数进行定价。各家大闸蟹礼盒当中,价钱最高的礼盒3688元,价格最低也有368元。

以4两公蟹、3两母蟹大闸蟹礼盒为例,各5只装的礼盒,百蟹汇此类礼盒售价为780元,苏蟹阁售价则是958元,差价是178元;而各4只装礼盒,王氏大闸蟹此类礼盒售价为1288元,苏蟹阁售价则是818元,差价更是达到了470元。其实,记者发现,王氏大闸蟹的售价不仅比同城商家贵,还比苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事会员单位的良仁正品、蟹状元等品牌的大闸蟹贵。

以4两公蟹、3两母蟹(各4只)礼盒为例 ,蟹状元的售价是888元,良仁正品的是868元,都比王氏便宜不少。

在中秋节期间,王氏阳澄湖大闸蟹就在各方平台宣传“中秋团购享5折优惠”,而现在店内也在搞活动,某些品类的大闸蟹礼盒最低折扣达到了半价优惠,但为什么还会贵出这么多呢?通过查看店内的宣传单页,记者解开了一丝疑惑。单页上印着礼盒原售价很高,打折团购后的价钱与其他家的大闸蟹价钱差不多。还是以4两公蟹 、3两母蟹(各4只)礼盒为例 ,王氏原售价是1288元,但是打折之后价钱就在六百至八百元之间。[编辑:光影]

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