一名爱心市民将食品放入冰箱内。(市民提供)
1月11日,本报报道了90后小伙刘政通过“分享冰箱”奉献爱心的新闻,文章发出后引发了众多读者的关注。11日一大早,两位青岛大姨来到刘政饭店门前,把饭菜放进了爱心冰箱中。据了解,刘政的善举在网络上引发热议,不少网友在表达赞赏的同时,还建言献策,讨论该如何在保证食品安全的前提下,让分享冰箱的模式推广开来。
■现场
爱心冰箱多了分享者
“今早上两个大姨来到店里,说看了今天报纸,也想参加分享冰箱的活动,他们带着饭菜就过来了。”1月11日,道味餐馆的老板刘政介绍,两位热心大姨的举动让他颇为感动,“只靠我一个人的力量肯定不行,希望越来越多的人能加入进来。”
记者在现场采访时,周边不少市民都向刘政竖起了大拇指,“好小伙,心真好!”市民高先生说道。还有市民拿出手机给爱心冰箱拍照,分享到微信朋友圈里。“老板的爱心行为令人敬佩,勿以善小而不为,只要越来越多的人献出爱心,世界肯定会变得越来越好。”小李是中国石油大学(华东)的一名研究生,平时一直热衷参与志愿活动,他希望大学生也能参与到分享冰箱的活动中。小李还将本报的报道转发到微信朋友圈,同学们纷纷点赞。不少同学建议学校食堂也可以推出活动。
■网友
纷纷为分享冰箱点赞
“为这位90后小伙点赞!这种公益活动越多越好!”一位网友在半岛客户端上留言,表达对刘政这一爱心行为的赞赏。“冬天还好,主要是夏天的食品安全如何保证,监管一下食品安全问题是这一模式的最大挑战。”另一位网友留言称。网友“在青岛”留言称:“第一,公益商家提供的食品,食品安全需要严格保证;第二,让分享冰箱一定要帮到那些真正有需要帮助的人。”
还有网友探讨了公益慈善的发展问题,网友“康普斯”在半岛客户端上留言称:“分享冰箱最大的看点其实是公益慈善的培育命题,在放手慈善组织和爱心商家的同时,政府相关部门不能放任不管,应该给予一定的帮助和引导。同时,受惠者也需要进一步提高文明素质,让分享冰箱分享功能最大化。”
■专家
资源需整合和规范
11日,记者采访了青岛市委党校的刘文俭教授,他认为,如今随着人们生活水平的提高,伴随着温饱问题的解决,食物浪费问题越来越严重,分享冰箱的模式能解决食物浪费问题。“既然是食品,避不开新鲜度的管理问题,所以分享冰箱同样需要规范。”刘文俭介绍,“青岛有很多餐饮街,如果每一家都放一台冰箱,可能成本比较高,这就需要把资源整合一下,为了规避风险,分享冰箱模式需要适当的监管。”
刘文俭认为,分享冰箱是公益行为,需要监管人员的参与,“分享冰箱的规范化发展,可以通过社区信息公布的形式,究竟需要解决多少人的食物问题,就要准备多少食物。此外,还要有监督,这样才能形成良性循环。”刘文俭分析,可以依托志愿者组织和行业协会,搭建一个分享冰箱的平台,将整个公益活动纳入规范发展的轨道。
半岛记者 刘玉凡
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