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蓝港海鲜厨房、姥港湾主题餐厅 青岛这些饭店抽检不合格

2018-04-02 20:42:52
来源:山东商报
责任编辑:可可

原标题:曝光!蓝港海鲜厨房、姥港湾主题餐厅…青岛这些饭店抽检不合格

食品安全,重于泰山!

发现一起,曝光一起!绝不姑息!

3月30日,

青岛市食品药品监督管理局发布

《2018年餐饮环节监督抽检(二)信息公示》。

这些不合格饭店,你去过么?

被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 生产或购进日期/批号 不合格项目
红岛经济区包祖鲜汁肉包店 山东省青岛市高新区华贯路618号 油条 散装 2018年01月29日(加工日期) 铝的残留量‖364mg/kg‖≤100mg/kg
青岛蓝港海鲜厨房酒店管理有限公司金水路店 青岛市李沧区金水路1577-9号 韭菜 散装 2018-01-25 腐霉利‖0.40mg/kg‖≤0.2mg/kg
李沧区吴启友饺子馆 青岛市李沧区华中批发市场重庆中路484号21网点 韭菜 散装 2018-01-26 腐霉利‖0.22mg/kg‖≤0.2mg/kg
李沧区曾乐平糕点房 青岛市李沧区兴华路街道办事处永平路80-16 麻花 散装 2018-01-29 铝的残留量‖150mg/kg‖≤100mg/kg
李沧区姥港湾主题餐厅 青岛市李沧区九水东路郑庄别墅前A座2号网点房 红烧肉 散装 2018-01-31 苯甲酸‖0.0274g/kg‖≤0.0267g/kg
即墨市逸之轩豆腐脑店 山东省青岛市即墨市通济街道办事处文化路627号 油酥火烧 散装 2018年1月29日 铝的残留量║64.8mg/kg║不得使用
莱西市马少红饭店 山东省青岛市莱西市院上镇姜家许村40号 芹菜 散装 / 氧乐果

‖≤0.02mg/kg‖0.0278
莱西市老于东北菜馆 山东省青岛市莱西市店埠镇东庄头批发市场 韭菜 散装 / 氯氟氰菊酯

‖≤0.5mg/kg‖1.61
莱西市李显忠面食店 山东省青岛市莱西市沙岭市场 小麻花 散装 / 铝的残留量

‖≤100mg/kg‖257
赵雪玲 莱西市沙岭市场 油条 散装 / 铝的残留量

‖≤100mg/kg‖275
赵雪玲 莱西市沙岭市场 炸面卷 散装 / 铝的残留量

‖≤100mg/kg‖190
莱西市盈盈饭店 山东省青岛市莱西市团岛路沙岭村580号 韭菜 散装 / 腐霉利

‖≤0.2mg/kg‖0.306
平度市京玉泉诚快餐店 青岛市平度市蓼兰镇和平街 油饼 散装 2018/1/29 铝的残留量(以干基计)‖125 mg/kg‖≤100 mg/kg
平度市南村镇子双快餐店 青岛市平度市南村镇西北街村双泉路86号 发酵面团(包子用) 散装 2018/1/29 铝的残留量(以干基计)‖52.0 mg/kg‖≤不得添加 mg/kg
平度市欧里苏蛋糕坊 青岛市平度市古岘镇沽河路130号-1 江米条 散装 2018/1/14 糖精钠(以糖精计)‖ 0.151 g/kg‖不得添加 g/kg
市北区好来吃大锅骨头店 青岛市市北区商河路24号 油条 散装 2018/01/29 铝的残留量(以干基计)‖≤100mg/kg‖1167.8mg/kg   
青岛老滋味餐饮管理有限公司 青岛市市北区兴隆路57号甲 韭菜 散装 2018/01/26 腐霉利‖≤≤0.2mg/kg‖6.7mg/kg   
市北区老五的烧烤店 青岛市市北区兴隆路10号己 韭菜 散装 2018/01/29 腐霉利‖≤≤0.2mg/kg‖4.1mg/kg   
崂山区品吉香中式快餐店 青岛市崂山区同安路880号一层西 韭菜 散装 购进日期2018-01-25 腐霉利‖4.21mg/kg‖≤0.2mg/kg
崂山区齐家烹小鲜酒店 青岛市崂山区同安路886号2号楼201室 海参 散装 购进日期2018-01-16 呋喃西林代谢物(SEM)‖36.5μg/kg‖不得检出

呋喃唑酮代谢物(AOZ)‖1.28μg/kg‖不得检出
黄岛区醉香居餐馆 黄岛区隐珠办事处台东三路156号 油条 散装 2018-01-30 铝的残留量║1214.3mg/kg║≤100mg/kg
黄岛区醉香居餐馆 黄岛区隐珠办事处台东三路156号 馒头 散装 2018-01-30 苯甲酸║2.40g/kg║不得检出
胶州市华记南京小笼包店 山东省青岛市胶州市胶州东路527号 猪肉白菜小笼包 散装 加工日期 2018-01-29 硫酸铝钾、硫酸铝铵(以铝计)640mg/kg‖不得检出
胶州市凤鸣高密炉包店 山东省青岛市胶州市北京路40号 炉包 散装 加工日期 2018-01-29 硫酸铝钾、硫酸铝铵(以铝计)257mg/kg‖100mg/kg
胶州赵露露冷面店 山东省青岛市胶州市九龙街道办事处云溪农贸市场 韭菜 散装 / 氧乐果‖0.133mg/kg‖≤0.02 mg/kg
范治娥 山东省青岛市胶北街道办事处广州北路 碟子 散装 / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.089mg/100cm2‖不得检出
胶州市东辛置春刚菜馆 青岛胶州市中云东辛置村137号(扬州路南) 餐具 散装 / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.106mg/100cm2‖不得检出

韭菜中腐霉利的风险▼

少量的农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜,可能对人体健康产生一定的不良影响。

苯甲酸超标▼

苯甲酸作为一种食品添加剂,可起到防腐作用。调味品类、面酱类、果酱类、酱菜类食品中多含有此类添加剂。如果老百姓经常食用苯甲酸含量超标的食品,会对人体肝脏和神经系统等造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

食品中铝残留的风险▼

14岁以下儿童以及一些经常食用铝含量较高食物的消费者,吃进去的铝较多,有一定的健康风险。

糖精钠▼

当食用糖精钠量较多时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退,国家标准中已经明确将鲜枣等瓜果列为允许添加之外。短时间内吃大量糖精钠,会造成急性大出血,对肝脏、肾脏都会造成不利影响,严重了可以致癌。

硫酸铝钾▼

该品用量过多,可使食品发涩,甚至引起呕吐,腹泻。

民以食为天,

警示所有大大小小的饭店,

要以民为本,诚信经营,

千万注意食物安全!

[编辑:可可]
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