青岛地区未发现非洲猪瘟疫情 猪肉可以放心吃

原标题：畜牧局回应非洲猪瘟疫情：青岛未发现，可以放心吃

非洲猪瘟来势汹涌，通过什么途径传播?会感染人吗?当前非洲猪瘟有蔓延趋势，岛城市民是否还可以放心吃猪肉?

青岛市畜牧兽医局总畜牧师陆红对市民关心的问题做出了回应。

正常烹饪即可杀死非洲猪瘟

陆红介绍：目前，青岛地区未发现非洲猪瘟疫情，生猪市场安全，市场上的生猪肉可以放心吃。

他还介绍，非洲猪瘟不是人畜共患病，虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。

非洲猪瘟病毒适应性较强，在冻猪肉中还可以存活1000天左右，在肉类加工品中可以存活近6个月，但非洲猪瘟病毒对高温敏感，一般正常烹饪即可杀死。