地点
吕家庄夜市
“潮”装焕新 打造夜市“文艺范”
近年来,城阳区吕家庄夜市一直是以“网红”夜市的形象存在,这里以“最文艺”的方式上演一幅“烟火印象”,打造出夜市专属mini博物馆,推出60余种文创衍生品,涵盖日用品、礼品、潮流服饰等多个种类,促进消费的同时,也让夜市与大众的距离更近。
老夜市焕新很文艺
夜市作为最接地气的经济体,一直以热气腾腾的烟火形象充盈着都市人的夜生活。而在今年春节假期,素有“青岛最红夜市打卡地”的吕家庄社区夜市重装焕新,以“最文艺”的方式上演一幅“烟火印象”,让如今来吕家庄夜市的游客眼前一亮。根据吕氏族徽图腾演化设计的“凤鸟”Logo,让吕家庄夜市成了岛城第一个拥有Logo的夜市,“我最喜欢象征着百味烟火的灯笼吊顶,晚上灯亮后特别好看。集装箱样式的文创小店特别适合拍照打卡,而精心包装设计的摊车形象也很抓人眼球。这么有艺术气息的夜市,我还是头一回见。”慕名前来打卡的市民王女士表示,自己初到吕家庄夜市便被眼前的画面深深震撼。
为了更加充分展现这股“文艺范”,吕家庄夜市深入挖掘地域特色,打造出夜市专属mini博物馆:衍生品、小食店、展厅……一步一历史,不仅讲述着吕家庄的过往历史,还记录着人间烟火里的“吕氏众生相”。
作为青岛规模最大的夜市,吕家庄夜市创立至今已有15个年头。15年来,吕家庄夜市以鲜明的“性格”从“烟火江湖”中脱颖而出:上过热搜、登过央视,吸引了无数网红前来打卡;拥有摊位700多个,日均客流量超3.2万人次……逐渐成为青岛夜市的“天花板”,是青岛时尚夜经济“网红中的网红”,更是点亮“潮生活、夜城阳”的一张闪亮名片。
老书记为夜市“代言”
在吕家庄的发展历程中,社区书记吕良简是一个无法绕开的灵魂人物。如今,来到吕家庄夜市的游客欣喜地看到,卡通化的吕书记IP形象成为夜市的新亮点,这名带领当地村民摘掉“穷帽”的老书记亲自为夜市代言,夜市推出的“老书记甄选”摊位和产品更是成为食客们追捧的热点,充分传达出夜市“以人为本、诚信经营”的经营理念。
吕良简告诉记者,吕家庄夜市之所以能够成功出圈,和吕家庄社区一直保持求新、求变的状态有关。2021年10月,社区对夜市摊位升级改造,新增了百余个摊位,吸引了一批新的网红商家前来,夜市的商业业态更加丰富;2022年春节前夕,夜市增设了全新的霓虹灯标识,“吕家庄夜市”几个大字在夜空中光彩熠熠,夜市顶部也设置了LED灯光,进一步烘托夜市的时尚氛围;2023年春节期间,吕家庄夜市重装焕新,深入挖掘吕家庄的社区文化,将历史资源与当下优势提炼升华,量身打造个性化的文旅IP。为强化大众的“第一印象”,吕家庄夜市被重新定位塑造,从整体视觉策划、品牌Logo设计,到街区动线的策划设计、导视系统规范,再到局部摊位平面视觉升级等,一套吕家庄夜市视觉传达系统自此建立。
在吕良简看来,夜市作为平民生活文化的重要代表之一,有着盎然的生机与活力,有着平凡生活的乐趣与意义。叫卖吆喝声、食客的碰杯声……这里有最真实的生活,有卸下一天的疲惫后最放松的自己。吕家庄夜市700多个摊位,味道不同,摊主性格各异,接踵比肩的食客更是来自天南海北,却拼接成了一幅流动的、有温度的“夜城阳”生动画面。
热气腾腾的夜间消费背后,折射的是青岛商业活力被不断激发。夜经济是市场的新引擎,是经济社会活力的新脉搏,更是市民生活日益丰富的剪影。通过地域文化的多元、深度整合与转化,吕家庄夜市将文化和艺术沉淀为品牌资产,形成独特的、可持续性文旅IP效应,以此赋能城市更新,推动城阳夜经济的持续发力。
/ 对话 /
夜市摆摊再创业
小吃汇聚八方,让你心神荡漾,繁华正阳路旁,夜色迷人时尚……每当夜幕降临,这首《hey吕家庄》唱响时伴有绚丽的灯火、灵动的音乐、跳跃的节奏……对于吕家庄夜市来说,最接地气的经济体“潮”了起来。而“网红”大咖唐健正是吕家庄夜市多个纬度 “潮”装焕新的受益者,他开的摊位——“堂弟兄香肠铺”受到了食客们的热捧。
记者:为什么选择来吕家庄夜市摆摊?
唐健:2022年5月,我策划出演的“岛城知名餐饮大鳄负债4600万,在城阳吕家庄摆摊儿开启逆袭之路”视频刷爆朋友圈。我亲自出镜讲述再次创业的故事,就是想表明自己从头再来的决心。
记者:回首你的经历,有什么经验可以分享给创业者们?
唐健:我现在特意开设抖音账号发布短视频为自己“代言”。每天在摊位前忙碌的时候,我就直播带货,顺便和来自天南地北的朋友聊天,这样也就忘记了疲劳,直播营业额最多时达到17万元。我还通过短视频免费教网友做香肠,也劝告初创业的人不要一上来就花大成本开高端店面,要从成本和门槛相对较低的夜市慢慢做起,这样就算亏也不至于到负债累累的地步。
记者:你的摊位目前经营状况如何?
唐健:目前每天晚上5个小时平均能卖3000根香肠,周末和节假日甚至能卖到5000多根。
本版撰稿摄影 观海新闻/青岛早报记者 刘世杰 康晓欢 视频剪辑 刘宇航
[来源:青岛早报 编辑:戴慧慧]大家爱看