合成生物法制备番茄红素在青岛量产

原标题：合成生物法制备番茄红素在青量产

□青岛日报/观海新闻记者  耿婷婷

本报8月11日讯  日前，喜海生物科技有限公司发布信息，企业通过合成生物制造技术实现了番茄红素的量产。这既是青岛合成生物学产业标志性成果落地，也是青岛校地协同创新、科技成果高效转化、科创产业生态持续优化的生动注脚。

该项目自青岛农业大学科技成果转化而来。依托合成生物学技术改造，青岛农业大学杨建明教授团队优化相关功能菌种，以工业生产排放的二氧化碳为原料，将废气绿色转化为高附加值番茄红素，突破煤化工、钢铁、石化等传统高耗能行业尾气利用的长期技术瓶颈。相较于传统化学提取工艺，该技术使番茄红素整体制备成本降低90%，兼具低碳环保、纯度更高、生产成本更低的优势，量产后可广泛应用于保健食品、化妆品、医药原料等诸多领域。

2024年，杨建明教授团队与喜海创投通过“青岛好成果”合成生物专场活动，实现了精准对接合作，并在青岛农业大学支持下完成10项专利技术作价入股，双方联合成立喜海生物科技有限公司。如今，喜海生物实现了10吨级生物合成番茄红素产品下线生产，完成了从技术突破到产业落地的跨越式跃升，打造高校科技成果本地转化、本地应用的示范模式。