青岛小作坊抽检89.4%合格增长3.4％创历史新高

2016-06-28 21:15:02

来源：信网

作者：杜杲燃

责任编辑：光影

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2016年上半年全市食品生产加工小作坊抽检不合格情况统计表
序号	企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期	抽样地点	实物质量	不合格项	所属区
1	莱西市旭东猪头肉	熟肉制品	熟猪头肉	/	散装	20160510	莱西市石岛路	不合格	项目:大肠菌群标准限值:≤150 检测结果:230	莱西市
2	莱西市张家强花生油坊	植物油	花生油	/	散装	20160424	莱西市水沟头农贸市场	不合格	项目:酸值标准限值:≤1.0 检测结果:4.0 项目:黄曲霉毒素 B1 标准限值:≤20 检测结果:35	莱西市
3	莱西市焕锡熟肉经营部	熟肉制品	熟猪头肉	/	散装	20160510	莱西市河头店镇松旺庄村	不合格	项目:大肠菌群标准限值:≤150 检测结果:930	莱西市
4	莱西市怡鑫缘糕点经营部	糕点	小蛋糕	/	散装	20160513	山东省青岛市莱西市沽河街道办事处徐家汇村	不合格	项目:大肠菌群标准限值:≤30 检测结果:230	莱西市
5	莱西市村外村火烧坊	自制面制品	火烧	/	散装（约50g/个）	20160518	青岛莱西市日庄镇五子埠后村	不合格	项目:甜蜜素标准限值:不得检出检测结果:0.011	莱西市
6	莱西市益康蛋业加工厂	蛋制品	咸鸭蛋	/	散装	20160519	山东省青岛市莱西市夏格庄镇山西头村	不合格	项目:山梨酸标准限值:不得检出检测结果:0.0048	莱西市
7	莱西市蒸蒸日上馒头店	自制面制品	馒头	/	散装（约200g/个)	20160519	山东省莱西市姜山镇西李权庄村	不合格	项目:甜蜜素标准限值:不得检出检测结果:0.17	莱西市
8	杨树林个体	熟肉制品	熟猪头肉	——	散装	2016.5.13	黄岛区大村镇理务关村	不合格	项目1:大肠菌群（MPN/100g）标准限值:≤150；检测结果:290 项目2：菌落总数（cfu/g）标准限值:≤8.0×104；检测结果:7.6×105	黄岛区
9	王献军个体	熟肉制品	熟猪头肉	——	散装	2016.5.13	胶南市大村镇双墩村（流动赶集）	不合格	项目：菌落总数（cfu/g）标准限值:≤8.0×104；检测结果:5.8×106	黄岛区
10	徐明春个体	熟肉制品	熟猪头肉	——	散装	2016.5.16	黄岛区大村镇理务关驻地	不合格	项目：菌落总数（cfu/g）标准限值:≤8.0×104；检测结果:3.6×106	黄岛区
11	刘付恩个体	熟肉制品	熟猪头肉	——	散装	2016.5.16	黄岛区大村镇理务关驻地	不合格	项目1:大肠菌群（MPN/100g）标准限值:≤150；检测结果:1.5×103 项目2：菌落总数（cfu/g）标准限值:≤8.0×104；检测结果:5.4×106	黄岛区
12	刘要星个体	熟肉制品	熟鸡肉	——	散装	2016.5.16	黄岛区大村镇理务关村	不合格	项目：菌落总数（cfu/g）标准限值:≤8.0×104；检测结果:2.1×106	黄岛区
13	李云芹个体	熟肉制品	熟鸡叉肉	——	散装	2016.5.16	黄岛区大村镇理务关驻地	不合格	项目1:大肠菌群（MPN/100g）标准限值:≤150；检测结果:230 项目2：菌落总数（cfu/g）标准限值:≤8.0×104；检测结果:7.9×106	黄岛区
14	李文忠个体	熟肉制品	熟猪头肉	——	散装	2016.5.16	黄岛区大村镇理务关驻地	不合格	项目1:大肠菌群（MPN/100g）标准限值:≤150；检测结果:1.5×103 项目2：菌落总数（cfu/g）标准限值:≤8.0×104；检测结果:7.2×106	黄岛区
15	刘志合个体	熟肉制品	熟猪头肉	——	散装	2016.5.16	黄岛区大村镇驻地	不合格	项目1:大肠菌群（MPN/100g）标准限值:≤150；检测结果:1.5×103 项目2：菌落总数（cfu/g）标准限值:≤8.0×104；检测结果:8.2×106	黄岛区
16	丁绍亮个体	熟肉制品	熟猪肠	——	散装	2016.5.16	黄岛区大村镇前村	不合格	项目1:大肠菌群（MPN/100g）标准限值:≤150；检测结果:1.5×103 项目2：菌落总数（cfu/g）标准限值:≤8.0×104；检测结果:8.5×106	黄岛区
17	耿庆超熟食	熟肉制品	猪头肉	——	散装	2016.5.16	山东省青岛市黄岛区九华山路74号东8号	不合格	项目:大肠菌群（MPN/100g）标准限值:≤150；检测结果:1.5×103	黄岛区
18	刘瑞强个体	食用植物油	花生油	——	散装	2015.11.26	黄岛区大村镇中村	不合格	项目:过氧化值（mmoL/kg）标准限值:≤7.5；检测结果:16.96	黄岛区
19	黄岛区海青芮瑾茶厂	茶叶	碧螺春	——	散装	2016.5.12	黄岛区海青镇驻地	不合格	项目:克百威（mg/kg）标准限值:不得检出；检测结果:0.0458	黄岛区
20	黄岛区海青茗园春茶厂	茶叶	碧螺春（春茶）	——	散装	2016.5.12	黄岛区海青镇驻地	不合格	项目:克百威（mg/kg）标准限值:不得检出；检测结果:0.0294	黄岛区	复检中
21	即墨市黄瑞玉商店	熟肉制品	熟猪头肉	/	散装	20160511	即墨市田横岛省级旅游度假区西孟戈庄村	不合格	大肠菌群、菌落总数	即墨市
22	即墨市尹家熟食店	熟肉制品	猪头肉	/	散装	20160510	即墨市大信镇尹家村86号	不合格	大肠菌群、菌落总数	即墨市
23	平度市官晓菲熟肉经销处	肉制品	猪头肉	——	散装	2016.5.6	山东省青岛市平度市东阁办事处官家上观村	不合格	项目：菌落总数，cfu/g 标准限量：≤80000 检测结果:310000	平度市
24	平度市古岘镇康城糕点部	糕点	香酥饼	康城古镇	计量称重	20160509	青岛平度市古岘镇红旗商场	不合格	项目：苋菜红，g/kg 标准限量：不得检出检测结果:0.012	平度市
25	平度市古岘镇康城糕点部	糕点	无水蛋糕	康城古镇	计量称重	20160509	青岛平度市古岘镇红旗商场	不合格	项目1：铝的残留量（干样品，以Al计），mg/kg 标准限量：≤100 检测结果:187.6 项目2：糖精钠（以糖精计），g/kg 标准限量：不得检出检测结果:0.0076	平度市
26	平度市王卫林熟肉店	肉制品	猪头肉	——	散装称重	20160510	山东省青岛市平度市古岘镇二里村33号	不合格	项目：菌落总数，cfu/g 标准限量：≤80000 检测结果:280000	平度市
27	平度市老味道肉食店	肉制品	猪头肉	——	散装	20160510	平度市旧店镇旧店村金山路18号	不合格	项目1：菌落总数，cfu/g 标准限量：≤80000 检测结果:290000 项目2：大肠菌群，MPN/100g 标准限量：≤150 检测结果:930	平度市
28	平度市店子镇恩磊肉食加工部	肉制品	鸡小肚	——	计量称重	20160511	青岛市平度市大王家村	不合格	项目：苯甲酸，g/kg 标准限量：不得检出检测结果:0.31	平度市
29	平度市明村镇于占胜肉食店	肉制品	猪头肉	——	散装	——	明村镇马戈庄村	不合格	项目：菌落总数，cfu/g 标准限量：≤80000 检测结果:580000	平度市
30	张怀军	食用农产品	黄豆芽	——	散装	20160510	山东省平度市马戈庄镇北张家村	不合格	项目：6-苄基腺嘌呤，mg/kg 标准限量：不得检出检测结果:0.031	平度市
31	城阳区林福平馒头店	粮食及粮食制品	馒头	/	散装	20160518	山东省青岛市城阳区夏庄街道丹山工业园玉云路西段	不合格	项目：山梨酸， g/kg 标准限量：不得检出检测结果:0.50	城阳区