信网7月21日讯 上个星期，市民张先生在四方利群超市购买了一瓶欣和有所思拌饭牛肉酱，回家后隔着瓶子发现了一个白色的异物，用勺子舀出来之后发现像是一只白色的线虫。对此，牛肉酱的生产厂家烟台欣和企业食品有限公司告诉信网(0532-80889431)，之前也有消费者反映类似的问题，但经过厂家的实验证明这种白色的异物是辣椒芽而不是线虫。
张先生告诉信网，这瓶牛肉酱是上周在四方利群购买的，“我正准备扭开瓶子，就发现牛肉酱里有一个白色的小点，还是弯曲的，看不清楚是到底是什么东西。”张先生没多想，还是照常打开牛肉酱，并且先把这个白色的异物舀了出来，“牛肉酱里居然有虫子!”
“不仔细看真看不出来，发现虫子真的是太恶心了。”张先生没有保留购物小票的习惯，没有了购物凭证自然也无法到商场要求退换货。“一瓶牛肉酱没多少钱，可食品卫生不算是小事，如果因为一直虫子引发了其他问题，那就麻烦大了。”张先生说，他不需要生产厂家或者商场赔偿，只希望引起厂家重视。
根据张先生提供的图片，拌饭牛肉酱的瓶子虽然被说明贴纸挡住一部分，但由于这个白色的异物位于瓶子上部，仍旧能够在不打开瓶子的情况下被发现。但这个白色异物究竟是什么东西，是否真的像张先生认为的那样是虫子，还需要等待厂家的认定。
信网联系了牛肉酱的生产厂家烟台欣和企业食品有限公司，并将张先生提供的照片发给了工作人员。“这是辣椒芽，不是虫子。”在查看了照片之后，欣和食品的段女士给出了确定的答复，“在生产的过程中辣椒籽破碎，胚芽会剥离到辣椒籽壳外部，这属于正常现象。”段女士解释说，这类问题之前也有其他消费者反映过，工厂还为此特意做了实验，证明这类白色的异物就是辣椒芽。“辣椒芽在瓶子里的形态很像是线虫，但实验结果跟消费者反映的情况是一模一样的，所以就能够排除是虫子的情况了。”段女士说公司已经准备在产品的外包装上添加一行说明，来解答消费者的疑惑。
对此，青岛市食品药品投诉举报热线的工作人员表示，对于消费者质疑食品中有虫子等异物的问题，厂家应当及时向消费者做出解释，以免双方产生误解。“如果消费者对厂家的解释不满意，或是怀疑厂家有作假嫌疑，可以拨打食药监的投诉电话或者直接向当地的食药所反映，如果厂家在生产环节有违法违规的行为，食药监部门会对其作出处罚。”
信媒体记者 于晓
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