点赞背后的故事 崂山食药人铸就餐饮安全屏障

信网7月4日讯 “为这次上合青岛峰会我个人想点一个赞，除了楼体灯光秀之外，那就是餐饮……”。这是央视主持人白岩松在新闻中心现场报道时对餐饮保障给予的点赞，峰会期间中央电视台、人民日报社等也纷纷为食品安全点赞。随着点赞声让我们一起走进背后的保障故事----

李永利同志，是峰会新闻中心餐饮保障的组长，作为崂山区食药局业务骨干他参加了新闻中心的筹备工作，工作伊始，头绪繁杂压力巨大。餐厅为新建筑，厨房设备为新设备，连厨师团队大都是大学一年级新生，无任何从业经验，人员、设备、工作程序都需要不断磨合，面对重重困难，他产生了畏难情绪，在局领导的鼓励帮助下，他的思想观念发生了巨大变化，想方设法克服连日劳累引起的发烧腹泻等身体上的不适，迎难而上，带领监管团队采用“提前介入、全程监管、严格保障、果断处置”的工作模式，创新监管方法，运用“提前介入、前期筹备，强化培训、撰写简报，操作演练、规范服务，全程监管、全时巡查，果断应变、化解风险”的方法，按照高标准接待国内外记者和工作人员21719人次用餐，最终实现安全无事故。

李永利是崂山区食品药品监管局众多峰会餐饮保障者的缩影，在保障一线默默奉献着，默默践行着一名党员的职责，安静而美丽!

信网全媒体记者 杜杲燃 通讯员 刘鑫