城阳区开展食品安全大检查 已抽检食品100批次

信网9月18日讯(记者 赵宝辉)中秋节、国庆节临近，为严防食品安全突发事件的发生，营造欢乐、祥和的节日氛围，城阳区市场监管局主动作为，开展“双节”节前食品安全大检查工作。

针对中秋国庆期间食品消费特点，执法人员深入餐饮集中街区、大中型超市、集贸市场、景区酒店等，以冷链食品、月饼、饮料、肉制品等消费品种为检查重点，从业户的食品经营资质、进货来源渠道、加工贮存环境、从业人员健康状况等重点环节入手开展专项检查。督促食品经营业户落实主体责任，做好经营业户的食品安全培训工作。

针对节日热销食品、地方特色食品，城阳区市场监管局提前开展秋季食品专项抽检，以月饼、米面粮油、水产品、酱卤肉制品、饮料酒类产品、食用农产品等食品为重点，委托第三方抽检机构对畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留等重要食品安全指标，以及月饼、饮料、酱卤肉等是否违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等行为进行检测。共抽检食品100批次，对于抽样监测中发现的各类违法行为，将加大处罚力度，发现一起，查处一起。

据介绍，下一步，城阳区市场监管局将结合国家食品安全城市复审工作要求，继续加大节日食品安全检查力度，加强食品安全执法，维护好节日期间食品消费市场秩序，确保消费者度过一个欢乐祥和的中秋国庆佳节。