好享侬水果酸奶脂肪、蛋白质不达标 生产企业被处罚

信网11月28日讯  近日，扬州市华兴乳业有限公司因生产不符合食品安全标准的酸奶，被高邮市市场监督管理局处罚。

行政处罚决定书显示，2025年8月26日，扬州市市场监督管理局食品药品安全抽检监测处在复检期间发现，扬州市华兴乳业有限公司生产的酸奶产品存在脂肪和蛋白质不合格问题。经专家排查，主要原因在于两方面：一是生牛乳脂肪含量受季节和牧场管理影响波动明显，夏季乳脂率下降至 3.2-3.3g/100g ，但企业未动态调整内控标准；二是配料环节中，水果、爆珠等添加量过多，稀释了牛奶基料的营养成分。涉及不合格产品包括“优益乐黄桃水果捞酸奶”“优益乐爆珠水果捞酸奶”及“好享侬水果爆酸奶黄桃味”，生产批次分别为2025年6月12日和7月15日，货值金额达13322元。经查，该公司受南通红梅生物科技有限公司和上海真感觉食品有限公司委托，生产了上述三款酸奶产品，共计392箱，加工重量约2.286吨。

扬州市华兴乳业有限公司在案发后积极整改，调整配料比例，并在专家指导下送检三批样品均合格。高邮市市场监督管理局对扬州市华兴乳业有限公司从轻处罚：处以罚款66610元；没收违法所得4474.6元，共计71084.6元。

企查查平台信息显示，扬州市华兴乳业有限公司成立于2001年4月，法定代表人为刘永华，主营乳制品生产与奶牛养殖。（信网记者）