信网·信号新闻4月10日讯 近日，市民张女士在短视频中点评了一款名为宋柚汁（已改名为“宋柚”）网红饮料的配料表后，收到了来自厂家的律师函，称要求其“封嘴”删视频，否则将采取包括刑事手段在内的打击措施。信号新闻(0532-80889431)注意到，这款由浙江柚香谷控股股份有限公司（下称：柚香谷）出品的复合果汁饮料，成分中仅有的两种柚汁总占比只有2.7%。业内人士指出，这个浓度，相当于在100滴糖水里滴了3滴柚子汁。尽管配料中以果葡糖浆、白砂糖为主，这款“糖水”还被认证医生吹捧能“帮助糖尿病患者控制血糖”。
市民吐槽宋柚配料表，收到厂家的律师函
张女士告诉信号新闻，这段时间，她在户外、社交平台上总能看到宋柚汁（现已改名为宋柚）的广告，广告上有“柚香！柚爽！柚解腻”几个大字，让她下意识以为这是一款以柚子汁为主要原料的健康饮品。“看着宣传得特别好，想着应该是清爽又健康的，我就从附近的超市买了一瓶。”
可实际品尝后，张女士却觉得不对劲：“喝起来确实有股柚子味，但一点都没有纯果汁的口感。”而这款净含量300克的饮料，价格竟高达六七块钱，比普通果汁还要贵。张女士下意识瞄了一眼配料表，才发现这款网红饮料的“真面目”——配料表上，除了水，排名第二、第三位的竟是果葡糖浆和白砂糖，主打的“柚香”其实只有两种成分：香柚汁21g/kg、胡柚汁6g/kg，折算下来，每1公斤饮料中柚汁总含量仅27克，占比只有2.7%。
“花纯果汁的钱，买了一瓶柚子味的糖水，这不是误导消费者吗？”张女士又气又无奈，于是制作了一条短视频，如实说出了自己的发现，吐槽“一查配料表吓一跳，果葡糖浆和白砂糖添加量仅次于水”“仔细看原来‘宋柚’是个商标”。
让她没想到的是，视频发布没几天，就收到了柚香谷委托律师事务所发来的律师函，函中称她的表述是对产品的曲解和贬低，侵害了厂家的合法权益，不仅要求删除视频，还暗示将采取刑事手段追究其责任。
2.7%柚汁=100滴糖水里滴3滴
信号新闻购买了一瓶净含量300克玻璃瓶装的宋柚复合果汁饮料，从配料中可以看到，从前到后依次的顺序是：水、果葡糖浆、白砂糖、香柚（添加量21g/kg）、苹果浓缩汁、胡柚（添加量6g/kg）、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、维生素C、食用香精。
信号新闻就宋柚的配料表采访了一位从事食品行业多年的业内人士。对方直言，根据食品工业公认的标准，天然柑橘类果汁要产生可被人类明显感知的香气，含量需≥10%；而含量低于5%时，人类嗅觉基本感知不到任何天然柑橘香气。按照配料表计算，宋柚中柚汁总含量仅2.7%，这个比例到底有多低？打个通俗的比方，相当于100滴糖水里，只滴了不到3滴的柚子汁，完全属于“微量点缀”级别。
“2.7%的柚汁含量，哪怕采用带皮研磨工艺富集柚皮香气，也很难产生明显的柚子味，更别说宣传的‘纯粹果香本味’了。”该业内人士表示，这款饮料之所以能喝出柚香味，核心靠的是配料表中的“食用香精”，行业内称之为“天然打打底，香精开美颜”——少量天然柚汁只是摆个样子，真正负责提供诱人柚子风味的，是人工添加的食用香精。除此之外，配料表中还罗列着柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸等多种食品添加剂，这是为了进一步调节口感，让这款“糖水”喝起来更“像”果汁。
为核实配料表相关问题，信号新闻拨打了柚香谷全国客服热线，客服人员表示，宋柚配料表确实是按添加量从高到低排列，但产品宣传的“果汁总含量≥10%”，并非指实际添加的果汁总量，而是“按苹果浓缩汁还原后的含量计算。”
信号新闻随后又联系了自称负责该产品研发的周经理，周经理进一步解释说，苹果浓缩汁在生产中去除了水分，计算果汁含量时需按浓缩倍数还原，“配料表体现的是实际添加量，果汁含量按还原后计算，这是符合相关规范的。”至于是按多少倍还原，周经理并没有明示。
据柚香谷官网及相关宣传报道的介绍，柚香谷在浙江常山、四川武胜等地建有香柚种植基地，其中仅在武胜县就规划种植3万亩，打造“以柚子为核心”的产品体系。可其核心产品宋柚中，柚子汁含量只有2.7%，反而要靠苹果浓缩汁“凑数”撑起10%的果汁含量。
有网友调侃：“既然苹果汁含量占大头，是柚子汁的近3倍，那柚香谷是不是还得再建9万亩苹果园，才能配得上‘10%果汁’的宣传？”
一边封市民口，一边在网上利用自媒体乱吹
张女士告诉信号新闻，她收到律师函后搜索相关信息发现，某平台一个名为“心血管内科黄文芳”的实名认证副主任医师、MCN签约博主，曾发布长文推荐宋柚汁，除了说宋柚汁能养颜抗衰、防贫血、减肥外，文中还宣称这款饮料“能调节胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，帮助糖尿病患者控制血糖”。
对此，信号新闻咨询了青岛市一家三甲医院的内分泌科医生，对方明确表示，糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，长期摄入高糖食物会加重病情，甚至引发酮症酸中毒、肾病等严重并发症，不可能通过一款果葡糖浆、白砂糖为主的高糖饮料“控制血糖”，此类宣传完全违背医学常识，涉嫌严重误导消费者。
除此之外，信号新闻在网上检索到不少自媒体账号发布的文章，以健康科普的名义宣传推广宋柚汁，明显是商单。
对此，张女士很不解，她说：“我只是如实念了一下配料表就被威胁封口，而‘小甜水’被吹成能帮助糖尿病患者控制血糖，却放在那里任其传播。”
张女士说，发来律师函的是浙江天赞律师事务所，办公地在浙江省衢州市柯城区，她向柯城区司法局进行了投诉。该局工作人员后来回复称，他们询问了发律师函的律师，对方称本来不想发，但是客户逼着发，就发了。
律师说法：宣传与实际不符或涉违法
对此，信号新闻律师专家库成员、山东舜翔律师事务所张震翔律师表示，在现有配料及企业说明口径下，宋柚的果汁含量虽可按浓缩还原计算达到标称标准，但产品整体宣传仍以“柚香”“柚爽”为核心卖点，而实际果汁成分中苹果汁占比更高，客观上存在“突出柚子卖点、隐瞒苹果汁主导”的情况，容易使消费者对产品核心成分形成误解，从法律角度看，确有被认定为“引人误解的商业宣传”的可能性，涉嫌违反相关法律规定。
此外，针对张女士因解读配料表收到律师函一事，张律师明确表示，消费者基于产品标签信息进行分析、转述并表达个人理解，属于对商品信息的合理评价，只要未捏造事实、未进行侮辱诋毁，就不构成侵权，厂家以此为由发送律师函甚至威胁采取刑事手段，明显缺乏法律依据。
厂家已悄悄修改宣传语
4月3日，信号新闻就宋柚虚假宣传、误导消费者等问题，致电柚香谷所在地衢州市常山县12315消费者投诉举报热线，反映相关情况。同日，信号新闻发现，柚香谷天猫旗舰店售卖的玻璃瓶宋柚的宣传页面已悄悄修改：4月2日，其宣传语是“0添加更放心 不添加色素、防腐剂 纯粹果香本味，给宝宝喝也放心”；4月3日，就被改成了“0防腐 纯粹果香本味”。但该产品的罐装版本宣传页面，仍未进行任何调整，误导性宣传仍在继续。
目前，12315工作人员已记录相关投诉信息，表示将进一步核实情况并反馈。信号新闻将持续关注此事进展。（尹雅文 徐基峰）
[来源：信网 编辑：李源菁]大家爱看
