深圳龙华区慕叁山蛋糕店（个体工商户）在入驻网络食品交易平台时，向平台提供了虚假的食品经营许可证，构成“入网食品生产经营者提供虚假信息”的违法行为。
信网·信号新闻11月10日讯 据深圳市市场监督管理局龙华监管局于2026年11月4日作出的行政处罚决定，深圳龙华区慕叁山蛋糕店因入网时提供虚假食品经营许可证，被依法处以罚款1万元。
“深市监华处罚〔2026〕民治223号”行政处罚决定书显示，深圳龙华区慕叁山蛋糕店（个体工商户）在入驻网络食品交易平台时，向平台提供了虚假的食品经营许可证，构成“入网食品生产经营者提供虚假信息”的违法行为。决定书未披露具体入网平台名称、虚假证件的制作细节，以及是否造成实际危害后果。根据现有信息，暂无社会投诉或不良反应记录。
该行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第四十三条。条款明确：“违反本办法规定，网络食品交易第三方平台提供者、入网食品生产经营者提供虚假信息的，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，处1万元以上3万元以下罚款。”深圳市市场监督管理局龙华监管局依法作出处罚：罚款1万元。该金额处于法定1万至3万元区间的下限。
公开信息显示，慕叁山是一家主打高颜值与仪式感的网红创意慕斯蛋糕品牌，2024年4月创立于成都，目前全国门店已超过800家，覆盖多个省市。
2025年4月，澎湃新闻等媒体曝光了该品牌的“现做”争议，部分门店仅配备大型冰柜，不具备现场烘焙条件。工作人员将冷冻预制蛋糕拆掉原包装，换上品牌黑色包装盒，1分钟内即可“制作完成”。有门店声称蛋糕是“提前一天制作好送过来的”，但记者发现实际生产日期可能早在几个月前（如2024年12月生产，2025年4月才销售）。拆除原包装时，配料表、生产日期、保质期等食品原标识一并被拆除，新包装上未注明这些信息，涉嫌违反食品安全法及虚假宣传。（信网记者）
[来源：信网 编辑：赵晓珊]