1月份菜篮子供应充足 蔬菜猪肉价格均小幅上涨

据青岛市商务局监测,1月份,岛城“菜篮子”市场供应充足、品种丰富,但受双节效应及低温天气的影响,蔬菜、猪肉价格阶段性上涨。

现阶段本市蔬菜供应主要以地产大棚蔬菜及海南等外埠蔬菜为主,种植成本、运输费用随之增加,春节前期,蔬菜市场需求量增大,加上务工人员纷纷返乡,人工成本增加,多重因素推动价格上涨。

据统计,市区抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜5.2万吨,日均2075吨,同比增长4%;蔬菜批发均价为3.43元/公斤,同比上涨6.2%;市区蔬菜零售均价为7.4元/公斤,同比上涨8%。

上月受节日效应的影响,猪肉市场进入销售旺季,价格小幅上涨。

根据统计,市区猪肉上市总量为6.8万头,日均2736头,同比持平;猪肉批发均价25.2元/公斤,同比上涨2.9%;零售均价29.92元/公斤,同比上涨1.9%。

随着气温回升,本市地产蔬菜生产数量及品种将逐渐增多,预计价格将小幅回落。同时,随着春节效应减弱,猪肉市场消费逐渐恢复正常,猪肉需求相对疲软,市场各环节价格将呈现回调的态势。

半岛全媒体记者　董夏　报道