吃错了变胖吃对了减肥 水果到底该怎么吃？

原标题：吃错了变胖吃对了减肥，水果应该这么吃

饮食对体重的控制是门大学问，身上的肉没那么容易说拜拜。为了维持适当的体重和姣好的身材，管住嘴巴绝对是有必要的!

水果维生素、纤维素等营养成分高，又低脂肪，看似是个能帮助你减肥的好选择。但吃了那么久水果，怎么一直没见瘦呢?

你也这么吃，为什么还没瘦?

糖份太多，会变脂肪

虽然有丰富的维他命和纤维素等营养元素，但大多数水果都有较高的含糖量，所以在依赖水果支撑饱腹感的时候，很容易就会摄入过多的糖份。

和淀粉类食物所含的糖份一样，水果中的果糖也属于碳水化合物的范畴。通过吃水果摄取的果糖，会被身体分解为葡萄糖带来能量。

而超量的摄取就会影响到减肥的成果，甚至变成肉肉贴在身上。

水果代替主食，长期下去会变丑

不少人在选择用水果控制体重/减肥的时候，会避免摄入主食，甚至很长时间内只靠水果来维持日常活动且不运动。

以这种方式在前期减掉的体重，大多都是由于体内钠摄入的下降&水份排出，不是真正以健康的方式分解掉脂肪。

除此之外，大多数水果所含水分都超过了85%，而蛋白质的含量只在1%左右，B族维生素，铁、锌等微量元素更远低于人体所需的摄取量。

长期下来会导致严重的营养不良，皮肤变差，甚至会带来月经不调的问题。

此外，在我们身体习惯这种饮食方式后，再恢复正常蛋白质正常摄取体重反弹得会特别快。

花式吃水果更容易发胖

▼榨水果汁

不少小仙女会选择鲜榨果汁来吃水果，保证摄入又简单方便。

但水果中利于减肥的纤维素并不溶于水，80%的维生素C也会随着榨汁过程而流失，多酚类物质也会迅速氧化。

不仅如此，水果里大部分的果胶、钙、铁等营养元素也都不溶于水。所以在我们摄取果汁的时候，几乎只汲取了糖份，放弃掉了水果里的大多数的营养元素和所有纤维素。

所以，选择“喝水果“的方式，不但无法为减肥效果加分，反而更容易让我们摄入过多的糖份--新鲜的水果果肉才是想减肥的小公举们最好的选择。

▼水果干

相比于果汁，水果干保留了水果里的纤维素成分，维生素和矿物质也不那么容易流失。

同时，在食用水果干时的多次咀嚼会让我们的大脑分泌激素，产生饱腹感利于减肥。

但水果干的选择则至关重要，市面上很多水果干为了增强口感，会在加工过程中放额外的糖和其他添加剂，导致能量增高。

所以仙女们在买水果干的时候要看清配料表，不要减肥不成反而增肥。

这样吃水果，收获营养不怕胖

没能变美变瘦，水果反而成了大魔王吗?其实只要合理膳食，水果的功效可远远比我们想象的强。

这些水果很安全

不同种类的水果有不同的含糖量，而含糖量的多少也不仅和我们味蕾的感受有关。

如果想更好地控制糖的摄入，在水果种类的选择上，要尽量选择糖份和碳水在同等单位里较低的水果，而且摄入量不要过多。

常见的水果，西瓜，草莓，香瓜，桃子，蔓越莓，蓝莓，梨等等一般含有4%-10%的含糖量。

而桂圆，柿子，椰子，香蕉等等都有14%以上的含糖量，摄取的时候量要更严格控制。

尽量选择每100克果肉里含糖量小于10克的水果，更要注意合理搭配营养，多吃点谷物和蔬菜。

什么时候吃，很!重!要!

如果诉求是减肥，吃水果最好的时间在餐前。餐前20-40分钟食用一些涩味不太浓，酸味没那么强的水果(比如苹果，普通，哈密瓜等)，能为减肥带来最大化的效果，也是摄入的最佳时机。

水果中的粗纤维很容易让我们有饱腹感，且停留时间较长，有利于正餐量的控制。

而在餐后摄入水果，甚至把水果当做餐后零食，对减肥来说这可是大忌，相当于给自己补充了多余的糖份。