最不靠谱养生传言 2015年别再被忽悠了

最捕风捉影：催熟水果致儿童性早熟

传言追踪：“某地4岁女童因吃自家催熟草莓导致性早熟”的消息在微信朋友圈中疯传。传闻称，果农利用一种名叫“乙烯利”的化学药剂将青香蕉或草莓催熟，这种物质会导致儿童性早熟，这使得不少年轻父母慌了神儿。

专家解读：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授傅达奇解释，水果之所以要催熟，主要是长途运输和贮藏的需要。傅达奇介绍，催熟的过程，就是人为施用乙烯气体或乙烯释放剂(乙烯利)，来诱发水果启动成熟过程，比如香蕉、芒果、西红柿等水果催熟。

傅达奇说，人工催熟和自然成熟果实中植物激素乙烯的作用是一致的，吃自然成熟的果实不会促进性早熟，同样的道理，吃催熟果实也不会使孩子性早熟。那水果中的乙烯利残留会影响人体健康吗?傅达奇表示，按照国家标准使用，可以保证食用安全。

北京儿童医院内分泌科主任医师吴玉筠表示，目前没有科学依据表明儿童性早熟与催熟水果有关。病变、营养过剩都可导致性成熟时间提前。另外，动物性食品摄入较多也会导致性早熟。吴玉筠提示家长，孩子不宜进食人参、蜂王浆、枸杞、黄芪等滋补品，也不应饮用成人功能性饮料，这些才是儿童性早熟的真正罪魁。