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保健品多顶“进口车”光环 洋食材营养未必高

2015-03-09 09:31:21
来源:城市信报
责任编辑:每皮

进口的水果、国外的果汁、神秘国度的保健食品……这些外籍食品顶着神奇功效的光环进入中国,以强身健体、延年益寿,几乎无所不能的宣传,创造着上千上万的价格神话。而这并未阻挡追求健康和营养的消费者的追捧热情。但《生命时报》记者调查发现,这些外来的神奇食物,并不能念好健康的真经。

“全能”的美国山竹汁

家住重庆的吴女士在朋友的推荐下花4000元买了几盒山竹果汁。“之前老人生病住院时就听到有很多家属在讨论赞果山竹汁能抗癌,我们就留心了一下。”吴女士告诉记者:“后来朋友也推荐说,它能抗衰老 、治疗癌症,她自己喝了一个多月,感觉很好,能够保养身体、预防疾病等,于是我们抱着试试看的心态,给老人买了些。”

在赞果山竹汁官方网站上,商家宣称,山竹独有的“氧杂蒽酮”化合物,具有抗氧化、抗癌的功效。而产自美国的山竹做成果汁后,更具有“增进免疫机能”、“抵抗衰老”、“抗击癌症”等十几种功效。大连市中心医院营养部主任营养师王兴国说,山竹和其他水果一样,富含膳食纤维,能促进肠道蠕动和消化腺的分泌,因此有益于肠道的健康。但说它控血糖、抗老化、抗抑郁、控癌症则纯属夸大宣传。

植物“伟哥”玛咖

甘肃天水的魏先生则对来自秘鲁的一种食物产生了怀疑。他在一次健康讲座中被推销了一种“神药”玛咖,不仅能治肾病,还有壮阳功效,而且对控制血糖、血压等都有好处。对方称之为“植物伟哥”,生产商是陕西省百年健康药业有限公司。

记者调查发现,近年来,玛咖类产品开始走俏,玛咖酒、玛咖干果片、玛咖茶等层出不穷,且多数售价不菲。记者查阅相关资料后发现,玛咖是一种来自秘鲁的食材,其食用已有上千年历史,因其能增强体力、缓解疲劳受当地人欢迎。虽然国家确实批准了部分玛咖类保健品,但功效仅限于缓解疲劳或增强免疫力。

中国科学院植物研究所植物学博士史军告诉《生命时报》记者,玛咖的主要成分是碳水化合物,与蔓菁类似,目前没有任何证据表明玛咖跟提高性功能有关。美国纽约大学朗格尼医学中心的专家也曾指出,传说中玛咖的“功能”有一二十项,但几乎每一项都“没有足够的证据来作出评价”。

“超级”食物加州大杏仁

相比那些奇奇怪怪的外来食物,同种食物,如果搭上“进口”的边,价格也会高出本土商品不少,“加州大杏仁”就是典型的代表。相比国产的巴旦木以及真正的杏仁,加上了进口和美国等字样的扁桃仁,价格都会翻倍。其实 ,早在两年前,美国加州杏仁商会就宣布,在中国市场上销售的“加州大杏仁”将更名为“巴旦木”或“扁桃仁”,这就意味着它的功效和新疆的巴旦木没有太大差别。但如今仍然有不少企业打着“加州大杏仁”的旗号,大肆兜售。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说,“我国新疆所产的巴旦木和美国的扁桃仁营养素含量差异不大,脂肪酸构成也比较相似。而且国产品的脂肪含量略高,单不饱和脂肪酸比例略高,铁、锌含量还明显高于美国产品。从口味来说,国产品也略优于进口产品。此外,由于新疆地区气候干燥,可以在产地进行产品分装和运输,更容易保持品质。”据《生命时报》

 

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