青岛市市场监管局亮剑农村食品市场 守护乡村“舌尖安全”

信网12月12日讯　农村食品安全是关乎广大人民群众身体健康和生活质量的民生大事，是全面推进乡村振兴、建设宜居宜业和美乡村不可或缺的一环。今年以来，青岛市场监管部门聚焦农村食品安全突出问题，精准发力，全面整治农村假冒伪劣食品问题，取得初步成效。

生产环节：溯源清底，源头治理

围绕食用植物油、饮料、调味品等五大类重点品种，对农村地区食品生产企业、小作坊开展了拉网式的全覆盖监督检查，将发现的问题一一记录在案，并明确整改要求与责任主体，确保每一个问题都能得到有效解决。为了进一步规范生产经营行为，还印发了食品生产经营实操手册，以通俗易懂的方式为企业和小作坊提供操作指南，从源头上提升食品生产的规范性与安全性，持续深化源头治理，为农村食品安全奠定坚实基础。

经营环节：重拳出击，严查违法

运用“部门联动、区域联查、问题联处”等多种方式，形成监管合力。以农村食品供货商为重点监管对象，严厉查处无证经营和超范围经营、销售过期变质、虚假宣传及违法广告等6类违法经营行为。通过多部门联合执法，打破了监管的地域限制与部门壁垒，让违法经营者无处遁形。对发现的违法违规行为，严格按照法律法规进行处理，绝不姑息迁就，有效净化了农村食品市场的经营环境，保障了农村消费者的合法权益。

线上线下：协同作战，全面监管

随着网络销售的日益普及，线上食品安全问题也不容忽视。青岛市市场监管局针对当前网络销售食品安全问题，加强了对网络销售食品的监管。组织开展线上线下广告监测，通过大数据分析等技术手段，及时发现虚假宣传、违法广告等问题。同时，督促指导4家电商平台落实主体责任，建立健全合规管理制度，要求平台加强对入驻商家的审核与管理。从海量的数据中精准筛选出违法违规线索，及时发现和处置网络生产经营假冒伪劣食品行为，实现了线上线下监管的无缝对接，全面保障农村消费者无论是在线上还是线下购买食品，都能享受到安全、可靠的消费体验。

抽检环节：精准发力，把控质量

抽检是保障食品安全的重要手段。青岛市市场监管局以食用植物油、饮料、调味品等食品为重点品种，以农村集贸市场、小食杂店和综合电商平台、直播平台、农产品交易平台为重点对象，组织实施专项抽检8600余批次。通过大规模、多批次的抽检，全面掌握农村食品的质量状况，及时发现不合格食品并进行处置。为了进一步提升抽检的精准性与实效性，积极争取上级支持，将农批市场食用农产品快检纳入2025年“市办实事”。实施快检逾11万批次，全力把好食用农产品市场销售“第一关”。

宣传环节：科普引导，案例警示

在农村集市、村（居）委等地，通过举办食品安全知识讲座、发放宣传手册、展示假冒伪劣食品案例等群众喜闻乐见的形式，深入浅出地讲解假冒伪劣食品的危害、识别方法，提高消费者对假冒伪劣食品的识别能力和防范意识。同时，积极发展农村食品安全员3446名，他们活跃在农村的各个角落，成为食品安全的“前哨”，及时发现和反馈食品安全问题，积极营造全民参与整治的浓厚氛围。执法震慑是整治行动的重要手段。截至目前，青岛市场监管系统共检查食品生产经营主体26827户次，责令平台删除违规食品信息9条，立案查处违法案件786起，收缴假冒伪劣食品116.7公斤，罚没款318.38万元，全面彰显了整治行动的执法力度与决心，有效净化了农村食品市场环境。

农村食品安全整治工作任重而道远。青岛市市场监管局将进一步完善长效机制，以更坚决的态度、更有力的措施、更扎实的作风，持续加大对农村食品市场的监管力度，巩固深化整治成果，让农村消费者吃得安心、吃得放心，为全面推进乡村振兴、建设宜居宜业和美乡村提供坚实的食品安全保障。（记者 郭慧敏）