青岛餐饮环节抽检92批次不合格双合园饺子馆上榜

2018-01-31 09:31:37

来源：信网

责任编辑：光影

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信网1月31日讯 1月30日,市食药监局发布2018年青岛市级餐饮环节监督抽检公示,此次抽检涉及蔬菜、面食、肉类等食品,也包括碗筷、餐盘等餐具类。抽检结果显示有445批次合格,92批次不合格。

2018年市级餐饮环节监督抽检（一）不合格信息
抽样编号	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	生产或购进日期/批号	不合格项目	分类
BR9020303	市北区宁之面面馆	青岛市市北区合肥路街道办事处合肥路672号（永旺广场T218-2）	油菜	散装	2017/12/18	毒死蜱‖1.6mg/kg‖≤0.1mg/kg	餐饮食品
BR9020404	市北区那些年一起吃串的地方饭店	青岛市市北区合肥路463号	韭菜	散装	2017/12/18	氧乐果‖0.036mg/kg‖≤0.02mg/kg	餐饮食品
BR9020304	市北区双合园饺子馆	青岛市市北区人民二路8-2号	韭菜	散装	2017/12/18	腐霉利‖0.58mg/kg‖≤0.2mg/kg	餐饮食品
BR9130302	青岛市四方区瑞丰苑快餐店	青岛市四方区瑞昌路72号甲网点	油条	散装	2017/12/19	铝的残留量‖714mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
BR9280204	市北区道之中式快餐店	青岛市市北区四流南路26号1号楼26-2甲1层	菜碟	散装	2017/12/19	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.019mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
BR9290305	青岛市市北区天添新蛋糕房	青岛市市北区广饶路61号	无水蛋糕	散装	2017/12/19	铝的残留量‖191mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
BR9290507	市北区资宏发蛋糕房	青岛市市北区嘉禾路20号-5	小蛋糕	散装	2017/12/20	铝的残留量‖152mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
BR9290204	市北区资溪宏利发西饼屋	青岛市市北区四流南路85号	小麻花	散装	2017/12/20	铝的残留量‖152mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
J-R1-28-32	莱西市三千里韩式自助烤肉店	山东省青岛市莱西市姜山镇西岭后村	餐盘	散装	2017/12/19	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.094mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
J-R1-28-05	莱西市景园馅饼店	青岛莱西市姜山镇西李权庄村	勺子	散装	2017-12-19	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.050mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
J-R1-28-07	莱西市大过年饺子店	山东省青岛市莱西市姜山镇西李权庄村	碗	散装	2017/12/19	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.013mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
J-R1-28-16	莱西市鑫广源饭店	山东省青岛市莱西市姜山镇柴岚村	水杯	散装	2017/12/19	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.016mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
J-R1-28-19	莱西市鼎香小串烧烤店	山东省青岛市莱西市姜山镇泰光路	碗	散装	2017/12/19	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.019mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
J-R1-28-22	莱西市泰和兴快餐店	山东省青岛市莱西市重庆中路17号5栋14号	碗	散装	2017/12/20	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.028mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
J-R1-28-71	莱西市程程小吃店	莱西市重庆路17号21栋1单元131号	碗	散装	2017-12-20	阴离子合成洗0.022mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
J-R1-28-47	莱西市瑞天青禾馅饼店	山东省青岛市莱西市月湖商城美食街C-14＃网点	餐盘	散装	2017/12/20	阴离子合成洗0.025mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
J-R1-04-03	莱西市中意餐馆	莱西市姜山镇李权庄村532号	酱腱子肉	散装	2017/12/16	苯甲酸0.0287g/kg‖不得检出	餐饮食品
2018-R1-F-28-01	黄岛区聚鑫财饺子店	山东省青岛市黄岛区红石崖街道办事处红柳河路	餐盘	散装	2017-12-19	阴离子合成洗涤剂║0.30mg/100cm2║不得检出	餐饮食品
2018-R1-F-04-02	黄岛区聚鑫财饺子店	山东省青岛市黄岛区红石崖街道办事处红柳河路	熟猪头肉	散装	2017-12-18	苯甲酸║0.378g/kg║不得检出	餐饮食品
2018-R1-F-06-02	黄岛区聚鑫财饺子店	山东省青岛市黄岛区红石崖街道办事处红柳河路	馒头	散装	2017-12-19	苯甲酸║0.438g/kg║不得检出；铝的残留量║730.0mg/kg║不得检出	餐饮食品
2018-R1-F-06-03	黄岛区双喜五井全羊快餐店	山东省青岛市黄岛区红石崖街道办事处红柳河路	馒头	散装	2017-12-19	苯甲酸║0.431g/kg║不得检出；铝的残留量║716.4mg/kg║不得检出	餐饮食品
2018-R1-F-04-05	黄岛区临海嘎嘎香快餐店	山东省青岛市黄岛区薛家岛街道办事处金沙滩路778号翠峰苑美食广场15号	熟猪头肉	散装	2017-12-19	苯甲酸║0.454g/kg║不得检出	餐饮食品
2018-R1-F-06-05	黄岛区临海嘎嘎香快餐店	山东省青岛市黄岛区薛家岛街道办事处金沙滩路778号翠峰苑美食广场15号	馒头	散装	2017-12-19	苯甲酸║0.448g/kg║不得检出；铝的残留量║689.2mg/kg║不得检出	餐饮食品
2018-R1-F-04-03	黄岛区双喜五井全羊快餐店	山东省青岛市黄岛区红石崖街道办事处红柳河路	熟猪头肉	散装	2017-12-18	苯甲酸║0.407g/kg║不得检出	餐饮食品
D-R1-29-62	崂山区吴建太糕点铺	青岛市崂山区朱家洼社区	麻花	散装	2017/12/18	铝的残留量（以干基计）‖≤100mg/kg‖148.01mg/kg	餐饮食品
D-R1-02-66	青岛索菲亚国际大酒店有限公司	青岛市崂山区香港东路217号	芹菜	散装	2017/12/18	毒死蜱‖≤0.05mg/kg‖0.12mg/kg	餐饮食品
D-R1-02-69	青岛海明威国际商务酒店有限公司沙子口分公司	青岛市崂山区九水东路661号	马家沟芹菜	散装	2017/12/19	毒死蜱‖≤0.05mg/kg‖0.078mg/kg	餐饮食品
D-R1-13-37	崂山区便军快餐店	青岛市崂山区沙子口街道沙子口大街	油条	散装	2017/12/19	铝的残留量（以干基计）‖≤100mg/kg ‖226.89mg/kg	餐饮食品
D-R1-29-32	崂山区吴记江南糕点店	青岛市崂山区沙子口街道沙子口商业街	麻花	散装	2017/12/19	铝的残留量（以干基计）‖≤100mg/kg ‖140.72mg/kg	餐饮食品
D-R1-02-127	崂山区小菜一碟啤酒屋	青岛市崂山区北宅街道东陈社区	韭菜	散装	2017/12/20	腐霉利‖≤0.2mg/kg‖0.36mg/kg	餐饮食品
D-R1-06-121	崂山区众德香面食店	青岛市崂山区北宅街道周哥庄社区	包子	散装	2017/12/20	铝的残留量（以干基计）‖不得使用(≤25mg/kg)‖193.23mg/kg	餐饮食品
D-R1-06-122	崂山区福耀源酒家	青岛市崂山区北宅街道周哥庄社区	炉包	散装	2017/12/20	铝的残留量（以干基计）‖不得使用(≤25mg/kg)‖654.92mg/kg	餐饮食品
D-R1-06-106	崂山区二姐的阳光喜饼店	青岛市崂山区北宅街道洪园社区	油饼	散装	2017/12/20	铝的残留量（以干基计）‖不得使用(≤25mg/kg)‖683.76mg/kg	餐饮食品
D-R1-02-107	崂山区苏爱英小吃店	青岛市崂山区北宅街道洪园社区	韭菜	散装	2017/12/19	腐霉利‖≤0.2mg/kg‖11.1mg/kg	餐饮食品
D-R1-29-142	崂山区会海舫酒店	青岛市崂山区王哥庄街道会场社区	枣糕	散装	2017/12/19	铝的残留量（以干基计）‖≤100mg/kg‖206.09mg/kg	餐饮食品
D-R1-02-144	青岛市崂山区王哥庄会场饭店	青岛市崂山区王哥庄会场村	芹菜	散装	2017/12/20	毒死蜱‖≤0.05mg/kg‖0.077mg/kg	餐饮食品
E-02-11	城阳区六合园水饺惜福镇店	青岛市城阳区惜福镇街道王沙路1048号	韭菜	散装	2017-12-16	腐霉利‖0.51mg/kg‖≤0.2mg/kg	餐饮食品
E-R1-02-49	城阳区吉瑞鑫和缘馅饼店	青岛市城阳区惜福镇街道李辛社区居委会西50米	韭菜	散装	2017-12-20	腐霉利‖0.92mg/kg‖≤0.2mg/kg	餐饮食品
E-R1-06-01	城阳区中兴丽苑大酒店	青岛市城阳区夏庄街道中黄埠社区	包子	散装	2017-12-18	铝的残留量‖65.4mg/kg‖不得添加	餐饮食品
E-06-14	城阳区真牛轩全牛汤馆	青岛市城阳区惜福镇街道王家村社区居委会南150米	千层饼	散装	2017-12-15	铝的残留量‖61.2mg/kg‖不得添加	餐饮食品
E-R1-06-29	城阳区张小生包子铺	青岛市城阳区流亭街道洼里工业园	肉包子	散装	2017-12-18	铝的残留量‖220mg/kg‖不得添加	餐饮食品
E-R1-06-41	青岛新世起餐饮有限公司	青岛市城阳区正阳东路	发面饼	散装	2017-12-18	铝的残留量‖119mg/kg‖不得添加	餐饮食品
E-R1-06-70	城阳区梦伟欣欣饭店	青岛市城阳区流亭街道双元路	葱花饼	散装	2017-12-20	铝的残留量‖195mg/kg‖不得添加	餐饮食品
E-R1-06-47	城阳区亲佰和馅饼店	青岛市城阳区大北曲西社区北1000米	炸油条	散	2017-12-17	铝的残留量‖199mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
E-R1-28-06	城阳区迎来客餐厅	青岛市城阳区夏庄街道夏塔路	餐碟	散装	2017-12-19	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0634mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
E-28-10	城阳区金汉庭自助烤肉店	青岛市城阳区惜福镇街道正阳东路333号盛世家园二期B端网点	碗	散装	2017-12-16	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0720mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
E-R1-28-20	城阳区雪山全羊馆	青岛市城阳区重庆北路197号甲2号楼108户	筷子	散装	2017-12-18	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.2533mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
E-R1-28-23	城阳区亲佰和馅饼店	青岛市城阳区大北曲西社区北1000米	餐盘	散	2017-12-17	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.1103mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
E-R1-28-28	青岛麦香园面业有限公司（快餐店）	青岛市城阳区泰城路300号	餐盘	散	2017-12-17	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0807mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
E-R1-28-31	城阳区张淑影餐馆	青岛市城阳区上马街道岙东路320号	筷子	散	2017-12-17	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.1008mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
E-R1-28-33	城阳区食尚面快餐店	青岛市城阳区上马街道盐业小区1213号网点	筷子	散	2017-12-18	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.2515mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
E-R1-28-37	城阳区春成元麻辣香锅店	青岛市城阳区棘洪滩街道南万社区1116号	筷子	散装	2017-12-18	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.2276mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
E-R1-29-01	城阳区谷田坊面包坊	青岛市城阳区夏庄街道东黄埠社区	枣糕	散装	2017-12-17	铝的残留量‖373mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
E-R1-29-01	城阳区谷田坊面包坊	青岛市城阳区夏庄街道东黄埠社区	枣糕	散装	2017-12-17	山梨酸‖1.22g/kg‖≤1.0g/kg	餐饮食品
E-R1-29-15	城阳区奇峰晶晶蛋糕店	青岛市城阳区流亭街道西流亭社区3号	蛋糕	散装	2017-12-19	铝的残留量‖167mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
E-R1-29-21	城阳区栋梁宇富蛋糕房	青岛市城阳区城阳街道西旺疃社区	桃酥	散	2017-12-18	铝的残留量‖299mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
I-R1-02-05	平度市宏川家傲锦州路酒店	平度市锦州路中端路西	韭菜	散装	2017/12/21	氧乐果║0.28mg/kg║≤0.02mg/kg	餐饮食品
I-R1-02-08	平度市锦源食府大酒店	山东省青岛市平度市李园办事处人民路120-2号	韭菜	散装	2017/12/22	腐霉利║0.22mg/kg║≤0.2mg/kg	餐饮食品
I-R1-02-03	平度市首选假日酒店	青岛平度市广州路小学门头房3号楼	韭菜	散装	2017/12/21	克百威║0.026mg/kg║≤0.02mg/kg	餐饮食品
CR10207	青岛市李沧区李夏包子铺	青岛市李沧区浮山路74号甲	韭菜	散装	2017-12-20	腐霉利‖2.0mg/kg‖≤0.2 mg/kg	餐饮食品
CR10202	李沧区兰江苑家常菜馆	山东省青岛市李沧区重庆中路69号李村大集2-1,2,3号网点	韭菜	散装	2017-12-20	腐霉利‖1.4mg/kg‖≤0.2 mg/kg	餐饮食品
CR10212	李沧区朝阳豆香餐饮坊	山东省青岛市李沧区黑龙江中路629号-137	韭菜	散装	2017-12-21	腐霉利‖0.24mg/kg‖≤0.2 mg/kg	餐饮食品
CR11301	经营者:刘为保	山东省青岛市李沧区六十二中对面	油条	散装	2017-12-25	铝的残留量（以干基计）‖198mg/kg‖≤100 mg/kg	餐饮食品
CR11308	经营者:华福有	山东省青岛市李沧区福岛小区内	油条	散装	2017-12-25	铝的残留量（以干基计）‖192mg/kg‖≤100 mg/kg	餐饮食品
CR10220	李沧区天一乡禾馅饼店	山东省青岛市书院路125-6号网点	韭菜	散装	2017-12-25	腐霉利‖0.55mg/kg‖≤0.2 mg/kg	餐饮食品
CR10216	青岛市李沧区金月肥牛书院路店	青岛市李沧区书院路123号-9-10-11号	芹菜	散装	2017-12-26	氧乐果‖0.38mg/kg‖≤0.02 mg/kg	餐饮食品
CR11334	李沧区李忠家快餐店	山东省青岛市李沧区永清路73号-2	馅饼	散装	2017-12-26	铝的残留量（以干基计）‖340mg/kg‖≤100 mg/kg	餐饮食品
CR11333	李沧区李忠家快餐店	山东省青岛市李沧区永清路73号-2	油条	散装	2017-12-26	铝的残留量（以干基计）‖386mg/kg‖≤100 mg/kg	餐饮食品
CR12812	青岛市李沧区金月肥牛书院路店	青岛市李沧区书院路123号-9-10-11号	自消毒筷子	散装	2017-12-26	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.068mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
CR10236	李沧区耍街羊汤馆	山东省青岛市李沧区虎山路街道办事处虎山路77-214号	韭菜	散装	2017-12-26	腐霉利‖0.30mg/kg‖≤0.2 mg/kg	餐饮食品
CR10240	青岛美食鲁菜大酒店有限公司	山东省青岛市李沧区虎山路街道办事处月龙峰路7号	韭菜	散装	2017-12-28	腐霉利‖0.33mg/kg‖≤0.2 mg/kg	餐饮食品
XNK-R1-02-02	红岛经济区晟源家合美食餐厅	山东省青岛市高新区松园路便民服务中心	韭菜	散装	2017/7/22	腐霉利‖0.72mg/kg‖≤0.2mg/kg	餐饮食品
XNK-R1-02-03	红岛经济区刘昌轶麻辣烫快餐店	山东省青岛市高新区松园路便民服务中心	菠菜	散装	2017-07-18	毒死蜱‖1.56mg/kg‖≤0.1mg/kg	餐饮食品
XNK-R1-02-06	红岛经济区三洋泰全羊美食城	山东省青岛市红岛经济区龙海路718号	韭菜	散装	2017-07-18	克百威（含3-羟基克百威）‖0.062mg/kg‖≤0.02mg/kg	餐饮食品
XNK-R1-02-07	青岛市红岛经济区华林源大酒店	红岛经济区河套街道市场东侧	芹菜	散装	2017-07-18	毒死蜱‖0.13mg/kg‖≤0.05mg/kg	餐饮食品
G-R1-29-04	即墨市飘香居面食店	山东省青岛市即墨市经济开发区宅子头村735号	炸麻花	散装	2017/12/12	铝的残留量（干样品，以Al计）‖142mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
G-R1-29-05	即墨区英杰西饼屋	山东省青岛市即墨区泰山一路380号	蜂蜜小麻花	散装	2017/12/12	铝的残留量（干样品，以Al计）‖157mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
G-R1-13-02	赵君	山东青岛市即墨市通济办事处即发阳光城东门文化路南第12家	油条	散装	2017/12/18	铝的残留量（干样品，以Al计）‖174mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
G-R1-02-01	即墨市七星滋鱼烤鱼店	山东省青岛市即墨市即济办事处大同街35号	韭菜	散装	2017/12/14	腐霉利‖0.94mg/kg‖≤0.2mg/kg	餐饮食品
G-R1-02-02	即墨市高洪彬菜馆	山东省青岛市即墨市泰山三路宅子头村29-17号	韭菜	散装	2017/12/12	氧乐果‖0.048mg/kg‖≤0.02mg/kg	餐饮食品
G-R1-13-06	即墨区老盛牛肉板面店	山东省青岛市即墨区青石路131-13号	油条	散装	2017/12/19	铝的残留量（干样品，以Al计）‖831mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
A-R1-28-30	市南区张氏新尚快餐店	青岛市市南区江西路106号癸户	复用餐具（碗）	散装	2017/12/22	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0437mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
A-R1-28-33	市南区壹品麻辣烫店	山东省青岛市市南区天津路12号	碗	散装/个	2017/12/22	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0520mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
A-R1-28-19	市南区香传承重庆火锅店	青岛市市南区漳州路45号	餐盘	散装	2017/12/23	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0797mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
A-R1-02-19	市南区乡禾明馅饼店	青岛市市南区大尧三路40号乙	韭菜	散装	2017/12/22	腐霉利‖0.82mg/kg‖≤0.2mg/kg	餐饮食品
A-R1-28-18	市南区乡禾明馅饼店	青岛市市南区大尧三路40号乙	复用餐饮具（勺子）	散装	2017/12/22	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0543mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
A-R1-28-21	市南区汤响火锅店	山东省青岛市市南区珠海路街道漳州二路50号乙	水杯	散装	2017/12/22	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0219mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
A-R1-28-20	市南区锦衣玉食快餐店	山东省青岛市市南区漳州二路43号	勺子	散装	2017/12/23	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.1436mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
A-R1-28-23	市南区福聚居饺子馆	青岛市市南区贵州路4号3单元103户	勺子	散装	2017/12/22	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0208mg/100cm2‖不得检出	餐饮食品
A-R1-06-10	市南厨稻香中式快餐店	青岛市市南区湛山街道海门路67号	花卷	散装	2017/12/21	铝的残留量(干样品,以Al计)‖266mg/kg‖不得使用	餐饮食品
A-R1-13-10	市南厨稻香中式快餐店	青岛市市南区湛山街道海门路67号	油条	散装	2017/12/22	铝的残留量(干样品,以Al计)‖328mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品
A-R1-13-20	李洪英	青岛市市南区古田路16号戊	油条	散装	2017/12/23	铝的残留量(干样品,以Al计)‖198mg/kg‖≤100mg/kg	餐饮食品