市南区食品安全快检走进家门口 未检出瘦肉精

信网2月6日讯 新春佳节临近，为保障节日期间辖区居民食品安全，2月6日，市南区开展“食安护佳节”行动，市南区区食药监局组织10处街道食药所快速检测室、1辆快速检测车、42处企业自检实验室在市南区全域的大型超市、农贸市场等重点区域组织开展主题为“你送我检 食安护佳节”快检活动。食药监的工作人员现场检测消费者送检的食品并在快检后马上公示检测结果。信网(热线0532-80889431)了解到，活动当天无论是工人员抽检的食品批次还是送检的食品均未发现不合格情况。

在活动现场，八大湖食药所的工作人员先是到大润发超市对芸豆、茄子、韭菜、黄瓜和苦瓜5个批次的蔬菜和猪肉、牛肉及冷冻鸡肉3个批次的肉制品进行抽检，并现场接受送检的其他食品，通过快检设备进行质量检测。带着小孙女前来购物的杨阿姨将一袋排骨放到了检测台上，由于肉类的检测所需时间稍长，食药所的工作人员就记下了杨阿姨的联系方式，承诺有了检测结果后第一时间进行反馈。“虽然我信得过大超市的质量，但是今天有机会，还是检测一下比较放心。”杨阿姨说自己最担心买到病死肉，所以在选购肉制品的时候都格外注意，只到正规的农贸市场和大型商超里购买。

信网了解到，活动当天八大湖食药所共进行了5个批次蔬菜和3个批次肉制品的抽检，同时还对送检的22个批次蔬菜和3批次肉制品进行了质量检测。经过检测，所有批次的蔬菜中均未发现农残超标等不合格情况，肉制品中也未检出瘦肉精和重金属不合格情况。

2017年，为落实区政府为民办实事的有关工作部署，市南区食药局在辖区内十个食药所分别设立了快检实验室和一辆快速检测车，可以对蔬菜、水果、肉类、水产品、面食等9大类食品中的农残、兽药残留、二氧化硫、甲醛、重金属、非法添加剂等82个检测项目进行快速检测。自启动运行快检实验室以来，充分发挥食品快速检验覆盖面广、速度快、成本低等优势，积极开展食品快速检测工作，有效推动了市南区的食品安全监管工作。全年完成快速检测30000批次，发现不合格样品97批次，样品合格率为99.67%。检测过程中蔬菜、水果的农药残留出现频次较高，其次为重金属、甲醛、亚硝酸盐等。各食药所对于不合格食品及时安排下架封存，并立即安排第三方抽检，对存在问题食品依法进行处理。通过快速检测数据表明，市南区食品整体合格率较高，食品安全状况相对良好;2018年将注重靶向性抽检，检测重点侧重于2017年问题发现率较高的食品类别。

下一步，市南区还将继续定期到社区、超市、农贸市场等场所开展为消费者购买的食品快速检测工作，将食品安全保障关口前移，提高食品检测的时效性，确保辖区消费者饮食安全。信网全媒体首席记者 于晓