过期面包原料出现在冷库 信合味达被罚没11.6万

信网11月26日讯  近日，温州市信合味达生命健康科技有限公司因使用超过保质期的食品原料生产糕点，被瑞安市市场监督管理局处以罚款11.4315万元，并没收违法所得及过期原料。

行政处罚决定书显示，2025年9月24日，瑞安市市场监督管理局执法人员在对温州市信合味达生命健康科技有限公司的冷库进行检查时，发现该公司用于制作糕点类食品的多种原料已超过保质期限。具体包括：42箱“代可可脂黑巧克力”（10千克/箱，保质期至2025年5月18日）、63袋“黑小麦全麦粉”（25千克/袋，生产日期为2024年11月30日，保质期9个月）、33箱“低糖纯正白莲蓉”（20千克/箱，生产日期为2023年9月12日，保质期12个月）。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项及第一百二十六条第一款第三项的规定，瑞安市市场监督管理局对该公司作出处罚：没收全部过期原料，包括42箱“代可可脂黑巧克力”、63袋“黑小麦全麦粉”和33箱“低糖纯正白莲蓉”；没收违法所得1992元，并处以罚款11.4315万元，罚没款共计11.6307万元。此外，针对该公司购进原料未查验供货者的许可证和产品合格证明，未建立并遵守进货查验记录制度，未建立并遵守食品出厂检验记录制度的行为，执法部门责令企业立即整改并给予警告。

值得注意的是，2025年7月7日，温州市信合味达生命健康科技有限公司因生产销售菌落总数超标的奇亚籽车轮面包，被瑞安市市场监督管理局处罚。

企查查平台信息显示，温州市信合味达生命健康科技有限公司成立于2006年10月，法定代表人高胜仿。该公司目前在淘宝平台开设“信合味达旗舰店”，店铺主营20-30元价位的面包。（信网记者）