“青市监处罚﹝2026﹞186号”行政处罚决定书显示，浙江省丽水蓝塞夫食品有限公司青田分公司三防措施不到位的行为，违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第十二条第（四）项
信网·信号新闻6月30日讯 6月22日，主打海鲜刺身连锁经营的蓝塞夫品牌旗下门店因食品安全“三防”措施不到位，被浙江省丽水市青田县市场监督管理局处罚。
“青市监处罚﹝2026﹞186号”行政处罚决定书显示，浙江省丽水蓝塞夫食品有限公司青田分公司三防措施不到位的行为，违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第十二条第（四）项，依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十一条第一款第（一）项，青田县市场监督管理局决定对该公司作如下处理：责令当事人改正，罚款500元。
食品安全“三防”即防蝇、防鼠、防尘，是食品经营门店防范蚊虫鼠害、避免食品污染、保障食材卫生安全的基础性硬性设施要求，也是市场监管日常核查的核心内容。
企查查平台信息显示，丽水蓝塞夫食品有限公司青田分公司成立于2023年11月，负责人为季文武，企业注册地址位于浙江省丽水市青田县鹤城街道华庭街3号，该地址有“蓝塞夫三文鱼(丽水青田店)”。其总公司丽水蓝塞夫食品有限公司由蓝塞夫集团有限公司、丽水丽泽农业发展有限公司联合持股，同样由季文武担任法定代表人。
公开信息显示，蓝塞夫集团有限公司由林建辉担任法定代表人、执行董事兼总经理，其个人商业版图关联企业达20家。其中，杭州蓝塞夫商业管理有限公司负责品牌全国加盟拓展业务。
企业官网显示，蓝塞夫品牌围绕新零售模式布局三文鱼海鲜刺身全国连锁店，刺身食材为主打产品，该品牌采用合伙人联营模式， 2025年底突破500家门店。（信网记者）
[来源：信网 编辑：赵晓珊]