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服务行业年末用工高峰到 劳资双方各怀心事

2014-12-25 08:45:35
来源:青岛早报
责任编辑:亚麦

客房服务员:

一个人干活太无聊

来自聊城的女青年小孙是一家连锁酒店的客房服务员,每天的工作就是在上午8点到下午2点集中打扫客房,每打扫一个房间得到6元钱。这个工作干了一年多了,她觉得快干不下去了。“每天就是走进一个个房间,自己一个人收拾。”小孙说,开始的时候她觉得这个工作挺好,有底薪、有提成,不受风吹雨淋,一个月能挣2600元到3000元,店里还包着住宿。“开始的时候一天打扫十几个房间,每个要半小时。后来干的快了,要打扫二三十个房间。”小孙说,这个工作不和人打交道,接触不到外面的社会,就是反反复复地扫地、铺床、清理卫生间……全是自己一个人干活,感觉越来越无聊。她说想换个能丰富社会阅历,有一定技能的工作。

宾馆经理:

年轻人不愿干保洁

“客房服务员其实也是一种保洁工作,对年轻人没有吸引力。”创意时尚酒店孙经理说,酒店行业最缺的工种就是客房服务员,一方面是劳动重复,另一方面独自工作缺少交流。所以,一般只能招到年龄较大的员工。他说,酒店行业对外来务工人员应该是不错的选择,能包吃住而且工作环境好,但是在招聘环节还是会遇到各种的要求。“有的员工你让他学技术吧,他懒得学,你让他做一般劳动吧,他又觉得没前途,就是这么纠结。”

修车工:

自己单干才有干劲

重庆南路周边遍布着大小的修车店,小邱就是一家小型修理店的修车工,从老家泰安来青岛已经4年了。“我学的就是修车,干的也是修车,这几年下来一般的活都不在话下了。”小邱说,汽修这个行业靠技术吃饭,收入还可以,就是太辛苦,“天寒地冻在户外修车,又冷又脏。”他说,他们店只有5个人,除了老板两口子,就是他和两个小工。虽然每月开着不低于3800元的工资,但是他觉得干不下去了。“还是自己单干好,老板以前也是修理工,后来跳槽出来开店,给自己干活才有干劲。”小邱说,他们修的都是低端车,保养、换胎、简单修理,投入成本不高,完全能干得起来。

汽修店老板:

培养的好手留不住

“我们这行不好留人,技术好、聪明点的学徒以后都自己单干了。”宜阳路海意德汽修高经理说,汽修行业有技术性,手艺不好的干不住。但是创业的门槛也不低,“租个小房子,进一些二手设备就可以开张了。一个人开个店都行。”高先生说,正因为如此,学徒期间的好苗子大部分都选择了自己单干,所以好手难找、难招人成了常见现象。高经理说,只有一些大中型的汽修厂有实力高薪招工,才能留住人,“很多店都是小老板自己汽修出身,带着人干活。”

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