■关键词：吃
年夜饭十几个菜
养老院里的老人如此幸福、甚至不愿回家过年，这绝对离不开“背后的人”。护理员、厨师、清洁工……每位员工都为老人尽心尽力地忙碌。
“年关近了，后厨的大师傅们简直太忙了!”恒星老年公寓公寓部主任孙云香感叹，临近春节，公寓的后厨大师傅们可一点不比饭店厨师轻松，不仅每天照常负责老人和员工的一日三餐，还提早备好从现在到初八的食材，制作“春节菜谱”……
当日上午，记者在餐厅看到，大厨们三口两口地吃完早餐，又赶紧回到后厨开始忙活。“春节前特别忙，不仅得准备一日三餐，还得插着空准备春节的饭菜。除夕夜当天我们要给老人准备一顿丰盛的年夜饭，摆上20多桌，每桌十几种饭菜，有些还给老人送到房间里去，这工程量可大了!”餐饮部的高师傅说，她主要负责做面点，春节期间除了饺子以外，花样馒头、豆包、糖包、糯米包等特色面点就有六七种，如果不抽空提前做饭，到春节的时候一定得“抓瞎”。
■关键词：乐
办年会自娱自乐
恒星老年公寓的综合办主任孙秀莲手里拿着彩带，从记者身边飞奔而过，“哎呀你来了，跟我去看看我们的年会布置现场吧!”孙秀莲热情地把记者带到地下一层的活动室，只见活动室里也张灯结彩，两位工作人员正在调试电视画面，“老年公寓今年要给所有员工们办个年会，大家都辛苦了一年了，春节还不能回家，就在这好好玩一玩，中间还穿插活动，要给员工准备些惊喜。这不，前天刚买了个大电视和麦克风，现在正在调试呢。”
孙秀莲告诉记者，公寓的护理员们不管是四十多岁的中年人，还是二十来岁的青年人，不仅把养老院当成了自己的单位，更是当成了家。1988年出生的孙云香刚刚结婚，但是为了养老事业一直没要孩子，她乐呵呵地说，“这段时间家里人催得紧，我也该考虑考虑了。有些朋友跟我说，做护理工作比较辛苦，怀孕生孩子的话可以考虑换个工作，我是坚决不同意。我学的就是这个专业，在服务老人的时候也感觉到特别幸福，自身的价值得到体现，我打算一直干下去。”
孙云香说，近年来，养老受到越来越多的关注，民政部门也关心养老院的发展成长，单位领导对员工也特别关怀，这让他们心里倍感温暖。“我们非常热爱自己的工作，一心一意就想怎么才能把养老工作做得更细、更好。”[编辑：光影]
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