5.重庆鸡公煲
又是一个本地人从来没有听过的菜，实际上鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种杂交，重庆当地是没有鸡公煲的。之所以叫烧鸡公，其实因为那里的方言管公鸡叫鸡公。更有小道消息说是因为第一个开这类店的人名字叫“X重庆”，所以“重庆鸡公煲”诞生了!
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