青岛人春节特色美食全攻略

青岛大包

说起“青岛大包”，青岛人老少皆闻，94、95年是其鼎盛时代，那个时候买包子的队伍“首尾不相望”。它曾连续10年被列入青岛10大名小吃的名单，成为一个响当当的招牌。青岛大包是在结合当地人饮食结构和口味，挖掘青岛特色食品的基础上研制而成的。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受青岛人的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。